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조리과학4공통 밥은 한국인의 주식으로 단단한 쌀낟알이 물을넣고 가열하는동안 전분이 호화되면서 부드러운밥으로 변화한다 호화현상의 이론적배경 설명하시오0k 생활과학과(식품영..
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[자연과학계열]
등록일: 2019/03/31 | 등록자:
konggong12s
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5,000 원
방법으로 직접
실험
한 후 결과를 관찰하고 그 차이를 설명하시오. 1. 호화현상의 이론적 배경을 설명하시오(10점). 2. 쌀전분과 감자전분(쌀전분 이외의 다른 전분으로 대체 가능)의 호화현상을 다음과 같이
실험
한...
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효소 반응 속도론
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[공학,기술계열]
등록일: 2019/02/12 | 등록자:
mashimaroya
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3,500 원
*효소반응 속도론 1.반응속도의 정의
화학
공정이나 생물공정에서 일어나는 반응은 그 속도가 빠른 것도 있고 느린 것도 있다. 반응속도(chemical reaction rate)는 단위부피당 단위시간에 소모되는 반응물성분 A의...
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[A+레포트] 당도에 따른 삼투압 측정 예비레포트
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[공학,기술계열]
등록일: 2018/11/12 | 등록자:
gudwlszjq
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1,500 원
실험
목적 (1) 설탕 용액을 이용하여 삼투압의 원리
및
Brix의 개념을 이해한다. (2) Van’t Hoff’s law 공식을 이용하여 이론상 각 농도별 설탕 용액의 간이 삼투압계 높이 변화를 계산한다. (3) 간이...
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화공기초
실험
_부피 측정용 유리기구 결과보고서
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[공학,기술계열]
등록일: 2018/07/11 | 등록자:
dlgmltn199
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1,000 원
A+맞은 자료입니다.
실험
이론 - 뷰렛 : 임의의 액체량을 적하 시키기 위해 만든 체적계를 말하며, 코크가 있 어 적하량을 조정해 적하 유출 체적을 측정한다.
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화공기초
실험
_산염기 중화적정
실험
결과보고서
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[공학,기술계열]
등록일: 2018/07/11 | 등록자:
dlgmltn199
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1,000 원
A+ 받은 자료입니다. pH : 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치로서 수소 이온 농도의 지수이다.
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화학
반응과 알짜이온반응식
실험
보고서
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[사회과학계열]
등록일: 2017/11/30 | 등록자:
elitesoft
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1,000 원
화학
반응과 알짜 이온식 이론 알짜 이온 반응식을 완결하기 위한 간단한 요령 침전 반응 기구
및
재료
실험
방법 1. 서론
실험
의 목적
실험
과 연관된 이론
및
원리 2.
실험
3. 결과
및
고찰 4. 결론
실험
2...
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일반
화학
실험
- 비타민C의정량(산화-환원)
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[자연과학계열]
등록일: 2017/04/17 | 등록자:
leewk2547
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2,000 원
환원 적정을 통해서 오렌지 주스의 비타민 C 함량을 확인한다. 핵심 내용 산화, 환원, 적정(titration), 종말점, 당량점, 정량 관련 자료 표준 일반
화학
실험
(제 5 개정판)
실험
15 산화-환원 적정: 과망간산법...
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생명과학 - 암 에 대하여
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[공학,기술계열]
등록일: 2017/04/13 | 등록자:
leewk2547
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2,000 원
기능에 의해 분열
및
성장하고, 수명이 다하거나 손상되면 스스로 사멸하여 전반적인 수의 균형을 유지한다. 그러나 여러 가지 원인에 의해 이러한 세포 자체의 조절 기능에 문제가 생기면 정상적으로는 사멸해야 할...
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침강 속도 측정 예비,결과레포트
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[공학,기술계열]
등록일: 2016/05/18 | 등록자:
skyy420
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화학
공정
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때 쓴 레포트이며 요약. 서론(이론), 본론(
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방법), 결론(결과, 고찰
및
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이중관 열전도 예비,결과레포트
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[공학,기술계열]
등록일: 2016/05/18 | 등록자:
skyy420
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유체마찰 예비,결과레포트
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등록일: 2016/05/18 | 등록자:
skyy420
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열전도도 예비,결과레포트
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등록일: 2016/05/18 | 등록자:
skyy420
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액체확산 예비,결과 레포트
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등록일: 2016/05/18 | 등록자:
skyy420
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기체확산 예비,결과 레포트
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[공학,기술계열]
등록일: 2016/05/18 | 등록자:
skyy420
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레이놀즈(reynolds) 예비,결과 레포트
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등록일: 2016/05/18 | 등록자:
skyy420
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