전통식품 과제 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2012/05/24 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 1,400 원

-녹차에 숨겨진 웰빙 성분 카테킨은 건조차에서 보통 10~18% 정도밖에 들어있지 않지만 녹차의 건강 기능성에 영향을 주는 가장 주된 성분. 녹차를 마실 때 느끼게 되는 쌉쌀한 맛도 바로 카테킨에서 비롯된다....

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식품위생학/GMO식품의 정의와 종류, 표시방법, 장점과 단점, 표시 대상, 개발 방법 등 서술 레포트 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2019/11/22 | 등록자: nayeonkim09 | 판매가격: 3,500 원

식품위생학 수업 들을 당시 많은 시간을 투자해 작성한 자료이며 직접 마트 방문하여 조사 후 사진 자료 까지 직접 찍어 첨부 하였으며, 각 항복마다 자세히 서술한 자료로 에이쁠 맞았으며, 교수님께 극찬 받은...

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농축산식품이용학 방통대 중간과제 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2023/09/27 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

농축산식품이용학 방통대 중간과제 [문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이...

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[식품미생물학]1) 미생물의 생육에 영향을 미치는 환경인자인 온도, 산소, pH, 삼투압, 자외선 2) 김치 맛이 좋아지는 이유를 김치 발효 미생물의 특성 및.. [새창] →미리보기

[자연과학계열] 등록일: 2016/03/28 | 등록자: bada | 판매가격: 4,000 원

■ 과제물 출제의도에 충실한 자료인 만큼 학업성취에 많은 도움이 되시기 바랍니다. [참고 자료] 김동현, 김치와 신기한 발효 과학, 지경사, 2012 서정진, Its easy 식품위생직 식품미생물, 서울고시각, 2016...

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[단체급식관리 A형] 우리나라 학교 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/10/09 | 등록자: idmoha99 | 판매가격: 3,500 원

심신발달을 도모하기 위하여 단계별 영양기준량 (4) 영양 상담 및 식생활 지도를 체계적으로 실시 (5) 전통식 위주의 음식 제공 5. 우리나라 학교 친환경급식의 필요성 6. 우리나라 학교 급식이 나아가야 할...

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미생물과 생활 - 김치의 정의, 김치의 역사, 김치 만들기, 시식 소감 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2015/03/19 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

전통 채소발효식품으로 쌀 위주의 식생활에서 가장 중요한 부식의 하나로, 소금에 절인 배추나 무, 오이 등의 채소에 젓갈류, 양념 및 향신료 등을 가미하여 일정기간 발효시킨 자연의 복합발효식품이다. 예로부터...

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사회복지시설과사회적경제4공통 사회적가치를 기반사회적 경제개념과의미 사회복지실천현장에서의 중요성 사회적 경제조직 중 한곳선정 남대문시장 하여 작성하시오00 사회복지학과 사.. [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2024/09/04 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 7,000 원

다. 기관의 향후 방향성 및 과제(본인 생각) ※지역은 본인 거주지가 속해있는 광역자치단체 범위 내 나름대로 최선을 다해 작성한 자료입니다. 과제물 작성하는데 큰 도움이 되었으면 좋겠습니다. 참고용이니 원...

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국가고시,보건직공무원 공중보건학 요약정리자료입니다 2 [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2021/05/25 | 등록자: rkdalsdn1128 | 판매가격: 3,000 원

국가고시,보건직공무원 공중보건학 요약정리자료입니다 시험준비할 떄 많은 도움이된 자료입니다 ^^ 도움됐으면 좋겠습니다

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국가고시,보건직공무원 공중보건학 요약정리 자료입니다. [새창] →미리보기

[의학계열] 등록일: 2021/05/25 | 등록자: rkdalsdn1128 | 판매가격: 3,000 원

국가고시,보건직공무원 공중보건학 요약정리 자료입니다. ^^ 도움이 됐으면 좋겠습니다. 시험준비하는데 많은 도움이 됐습니다 ^^

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중소기업론 기업사례 분석 _ 국밥 프랜차이즈 현대옥의 사례를 조사 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2016/02/15 | 등록자: leewk2547 | 판매가격: 2,000 원

Ⅰ. 선정동기p.1 Ⅱ. 회사 소개p.1 주요 연혁 기업가 소개 조직도 채용 정보 Ⅲ. 제품 소개p.4 주력 상품 기타 상품 3. 신제품 개발 Ⅳ. 기업 분석p.6 기업 운영 기업 일반 현황 창업비용 비교 경쟁력 비교...

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생태유아교육 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2011/12/02 | 등록자: cjw1589 | 판매가격: 2,000 원

생태유아교육 리포트입니다. A+ 받은 자료입니다. 받아가시는 모든분들이 좋은 점수받기 바랍니다. 많은 도움되시길 바랍니다^^

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[지역사회영양학 B형]우리나라 식생활의 변화실태 및 문제점 등을 상세히 조사하고 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안을 제시하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/09/24 | 등록자: ymiscta | 판매가격: 5,000 원

[지역사회영양학 B형]우리나라 식생활의 변화실태 및 문제점 등을 상세히 조사하고 우리나라 사람들이 건강한 식생활을 유지하기 위한 방안을 제시하시오 - 가정학과 4학년 지역사회영양학 B형 참고자료입니다 -...

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[관광경영] 막걸리의 다양한 시도 및 성장 가능성과 세계화 방안 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2011/07/09 | 등록자: keaton | 판매가격: 2,000 원

막걸리 이야기 - 황영철, 심인, 2010 전통(傳統) 막걸리 제조기술(製造技術)의 동향(動向) 분석 - 이유선 외, 한국농업사학회 2010 우리 전통 술의 순례 - 탁주 또는 막걸리 이야기 - 허시명, 한국식품연구원, 200...

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[관광경영] 국내외에서의 막걸리 열풍과 세계화 방안 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2011/07/09 | 등록자: keaton | 판매가격: 2,000 원

막걸리 이야기 - 황영철, 심인, 2010 전통(傳統) 막걸리 제조기술(製造技術)의 동향(動向) 분석 - 이유선 외, 한국농업사학회 2010 우리 전통 술의 순례 - 탁주 또는 막걸리 이야기 - 허시명, 한국식품연구원, 200...

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메뉴상품개발에 따른 외식업의 당면과제와 활성화방안00 [새창] →미리보기

[사회과학계열] 등록일: 2011/01/26 | 등록자: konggong12s | 판매가격: 3,500 원

메뉴상품개발에 따른 외식업의 당면과제와 활성화방안00 위 자료 요약정리 잘되어 있으니 잘 참고하시어 학업에 나날이 발전이 있기를 기원합니다 ^^

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