방통대 식품위생학 중간과제 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2016/10/02 | 등록자: maha518 | 판매가격: 3,300 원

1. 식중독 세균을 감염형과 독소형으로 구분하여 구체적으로 설명하시오. 2. 리스테리아균과 바실러스 세레우스균에 의한 식중독을 각각 설명하시오.

16 pages | 다운로드 0 | 구매평가

우리나라 외식산업에서 발생하고 있는 위생관련 사고 조사 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2024/05/27 | 등록자: iscientist | 판매가격: 5,000 원

우리나라 외식산업에서 발생하고 있는 위생관련 사고 조사 주제에 대해 정성껏 조사하여 작성한 레포트로 a+ 받은 자료입니다. 많은 도움 되시길 기원 드립니다.

5 pages | 다운로드 0 | 구매평가

아동영양학에서 유아기,영아기의 영양을 서술하고 영유아의 일일 영양 섭취기준량에 기초하여 일주일 식단을 작성하고 자신의 견해를 쓰시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

시기에는 소화구조와 기능이 미숙하기 때문에 식품의 선택, 음식을 주는 방법, 식품위생에 각별히 주의해야 한다.  (1) 영아의 영양권장량   영아의 영양소 필요량은 40주 내외의 임신기간을 채우고...

16 pages | 다운로드 3 | 구매평가

[레포트] 크리스피크림도넛츠의 위생 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2008/03/10 | 등록자: image | 판매가격: 1,800 원

크리스피 크림 도넛츠 개 요 제 1 장 서 론 1. 식품위생의 개념 제 ...

24 pages | 다운로드 2 | 구매평가

방통대 중간과제 관광법규 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2023/03/30 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

위해 필요한 서류는? (3점) 8. 공중위생관리법 상의 숙박업 유형을 모두 나열하시오. (3점) 9. 식품접객업 중 주류 제공이 가능한 업종을 모두 나열하시오. (3점) 10. 식품접객업 중 영업허가를 받아야 하는 업종을...

6 pages | 다운로드 2 | 구매평가

식중독예방점검표 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2022/11/17 | 등록자: sk0815 | 판매가격: 1,000 원

1. 개인위생시 ○ 설사․발열․구토 및 화농성질환 여부 ○ 가족 및 동거인의 상기질환 여부 ○ 위생모․위생복․작업화 등의 청결여부 ○ 손세척 및 소독의 필요 숙지여부 ○ 손톱의 청결 및...

1 pages | 다운로드 0 | 구매평가

식품위생학4공통) 코로나바이러스감염증-19로 사회적 거리두기마스크착용 손씻기 덕분 에 노로바이러스발생이 급격히 줄어들었다 설명하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/11/13 | 등록자: solwon0815 | 판매가격: 5,500 원

등 위생상태를 청결하게 하면 얼마든지 예방이 가능하다. 전몀성이 강하니 일단 감염되면 손수건, 숟가락 등을 환자와 같이 쓰지 않도록 하여야 할 것이다. Ⅱ. 본 론 1. 식품안전나라 식중독통계를 통해 로 설명...

5 pages | 다운로드 1 | 구매평가

보육학개론 「만 3세의 올바른 식생활 지도법을 논술하시오.」 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/09/11 | 등록자: wodnjs7433 | 판매가격: 6,000 원

정리하기, 식후 양치질하기 등 위생 습관과 식사 예절 등을 알고 실천하도록 지도 - 편식하는 유아가 있을 경우 영양이 유사한 다른 식품으로 대체하기, 조리 방법을 달리하기, 좋아하는 음식과 섞어서 조리하기, 보...

6 pages | 다운로드 0 | 구매평가

2021년 방통대 기말평가 영양과건강 1. 다음 (1)~(3)에 답하시오. 참고자료의 출처를 제시하고, 개인이 만들어 놓은 인터넷 자료는 참고자료로 이용하지 마시오. (.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2021/05/13 | 등록자: maha518 | 판매가격: 5,000 원

1가지 이상 포함))를 식품원료, 조리방법, 조리도구 등을 고려하여 계획하시오. 2) 전처리단계: 본인의 식사 한끼에 사용되는 원료(주재료로 사용된 농축수산물을 의미하며 조미 제외)의 구입시 전처리 정도와...

11 pages | 다운로드 15 | 구매평가

영아기 이유(이유식)의 필요성(중요성) 및 주의사항에 대한 관련 기사를 찾아보고 이에 대한 본인의 생각과 의견을 기술하시오 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2014/05/12 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

성분과 필요량, 소화, 위생 등을 고려한 균형된 영양섭취가 필요하나 영아들은 소화기의 구조와 기능이 충분히 발달되지 못하였기 때문에 발육과정에 적절한 식품과 조리방법을 선택해야 하며, 세균의 감염과 중독의...

11 pages | 다운로드 1 | 구매평가

위생과 영양에 관련된 영유아 기관에서의 관리방법과 내용을 작성하십시요 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2013/03/16 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원

위생과 영양에 관련된 영유아 기관에서의 관리방법과 내용을 작성하십시요 올바른 식습관 확립을 위한 부모의 역할 부모는 취학전 어린이는 이전에 비해 성장속도가 둔화되고 식욕도 예측하기 쉽지 않은...

2 pages | 다운로드 1 | 구매평가

2012년 어린이집 평가인증제도의 지표 중 건강과 영양 영역 중 영유아를 위한 급, 간식에 대한 항목을 살펴보고 참고로 하여, (7주차 강의주제) 1. 영유아 한 달 급,.. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/07/25 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

위생면 등의 조건을 만족시킬 수 있도록 계획되어야 한다. 메뉴의 조건은 영양권장량에 기초하고 피급식자의 기호를 고려하여 양과 질이 모두 만족되고, 맛과 음식의 외관에 변화를 주고, 계절식품을 효과적으로...

20 pages | 다운로드 0 | 구매평가

유아기관에서 이루어지는 급식지도의 장단점에 대해서 논하라. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/05/18 | 등록자: nike | 판매가격: 2,000 원

양과 내용 4)간식에 적당한 식품과 적당치 않은 식품 5)간식시 주의점 6)바람직한 간식의 지침  식사 지도 1.식사지도의 의의 식사중의 태도나 음식물의 기호, 위생습관 등의 기초는 유아기에...

9 pages | 다운로드 3 | 구매평가

유아기에 적당한 식품과 유해 식품에는 무엇이 있는지 쓰시고 그에 대해 자세히 설명 하시오. [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2012/02/15 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

식품에는 무엇이 있는지 쓰시고 그에 대해 자세히 설명 하시오. Ⅰ. 어린이 건강식품 1. 필수 영양종류 유아기의 성장, 건강유지에 필요한 영양의 종류는 당질, 단백질, 지질, 무기질, 비타민, 물이 있다....

5 pages | 다운로드 3 | 구매평가

유아식단 작성 분석 [새창] →미리보기

[기타] 등록일: 2011/12/30 | 등록자: mario | 판매가격: 2,000 원

위생면 등의 조건을 만족시킬 수 있도록 계획되어야 한다. 메뉴의 조건은 영양권장량에 기초하고 피급식자의 기호를 고려하여 양과 질이 모두 만족되고, 맛과 음식의 외관에 변화를 주고, 계절식품을 효과적으로...

20 pages | 다운로드 0 | 구매평가

rindex = [1]