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레포트 > 자연과학계열 정확도순 최신등록순 다운높은순 분량많은순 낮은가격순 높은가격순
    • 자연과학계열
    • 2011/05/15 ryanhschoi 7 페이지 3,000원 다운 2회 구매평가 
    • 단백질의 변성에 대하여 변성요인 및 변성된 단백질의 특성을 정리한 A+ 레포트입니다. 식품화학, 영지문화사, 권용주외 2명 현대식품화학, 지구문화사, 강인수외 2명 최신식품학, 효일출판사, 심창환외 7명...
    • 자연과학계열
    • 2023/02/20 nav034545302 5 페이지 5,000원 다운 1회 구매평가 
    • 혼합 단백질용액으로부터 특정 단백질을 분리할 때 사용되는 전기영동법이다. 단백질의 소수성 및 전기적 성질을 배재하고 크기에 따라서 분리 할 수 있다. SDS와 환원제를 처리해 가열하면 단백질이 아미노산 2개당...
    • 자연과학계열
    • 2015/02/15 leewk2547 4 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment) 생명 현상에 중요한 역할을 하는 단백질의 구조와 기능을 알고 뷰렛반응과 닌히드린 반 응을 통해 검출한다. Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
    • 자연과학계열
    • 2015/03/17 leewk2547 7 페이지 2,000원 다운 0회 구매평가 
    • Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment) 생명현상과 생물체를 이루는 중요한 구성요소 중 단백질을 발색반응을 이용하여 화학적으로 검출하여 본다. Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
    • 자연과학계열
    • 2010/04/19 maxmin777 14 페이지 2,000원 다운 1회 구매평가 
    • 우유의 단백질 정리 [참고자료] 유가공학 [자료범위] 유가공학-우유의 단백질 [이용대상] 유가공학-우유의 단백질
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