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사회과학계열
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엽기떡볶이 마케팅 SWOT,STP,4P전략 분석 및 엽기떡볶이 브랜드 분석과 엽기떡볶이 향후 마케팅전략 3가지 제시
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엽기떡볶이 마케팅.hwp
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등록인 lol21lol
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등록/수정일 25.04.26 / 25.04.26
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문서분량 20 페이지
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- 보고서설명
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- 본문일부/목차
- 1. 엽기떡볶이 브랜드소개
2. 시장현황분석
3. 엽기떡볶이 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
4. 엽기떡볶이 STP분석
(1) Segmentation (시장세분화)
1) 연령별 세분화
2) 소비 목적별 세분화
3) 맛 선호도별 세분화
4) 구매 채널별 세분화
(2) Targeting (목표타겟선정)
1) 주 타겟
2) 부 타겟
3) 확장 타겟
(3) Positioning (포지셔닝)
5. 엽기떡볶이 마케팅 4P전략 분석
(1) Product (제품전략)
(2) Price (가격전략)
(3) Place (유통전략)
(4) Promotion (촉진전략)
- SNS 마케팅
- 이벤트 및 프로모션 전략
- 인플루언서 마케팅
- 오프라인 프로모션
- 광고 캠페인
- 고객 피드백 수렴
- 멤버십 프로그램 운영
- 사회공헌 활동
6. 엽기떡볶이를 위한 향후 마케팅전략 3가지 제시
(1) 건강 지향적인 제품 개발
(2) 글로벌진출 전략 강화
(3) 디지털 마케팅 강화
<참고문헌>
1. 엽기떡볶이 브랜드소개
동대문엽기떡볶이(이하 엽기떡볶이)는 2002년 동대문 시장의 소규모 매장에서 출발하여 2025년 현재 대한민국을 대표하는 떡볶이 프랜차이즈로 성장한 기업이다. (주)핫시즈너가 운영하는 이 브랜드는 강렬한 매운 맛을 특징으로 하는 떡볶이로 유명하며, 특히 젊은 층을 중심으로 광범위한 인기를 얻고 있다. 엽기떡볶이의 성장 과정은 한국 외식 프랜차이즈 산업의 성공 사례로 주목받고 있다. 2002년 땡초 불닭발이라는 상호로 시작한 이 브랜드는 초기에는 불닭발을 주력 메뉴로 삼았으나, 부가 메뉴로 제공되던 떡볶이의 인기가 상승하면서 점진적으로 떡볶이 전문점으로 변모하였다. 이러한 변화는 소비자의 요구를 정확히 파악하고 그에 맞춰 사업 방향을 전환한 결과로 해석할 수 있다.
2025년 현재 엽기떡볶이는 전국에 600개가 넘는 직영점과 가맹점을 운영하고 있으며, 특히 수도권과 대도시를 중심으로 높은 시장 점유율을 보이고 있다. 이는 브랜드의 인지도와 선호도가 전국적으로 확산되었음을 시사한다. 엽기떡볶이의 주력 상품은 매운 떡볶이이지만, 지속적인 메뉴 개발을 통해 다양한 제품 라인업을 구축하고 있다. 2025년 기준으로 로제떡볶이, 마라떡볶이 등 새로운 맛의 떡볶이뿐만 아니라, 튀김, 주먹밥 등의 사이드 메뉴도 함께 제공하고 있다. 이러한 다양성은 고객의 선택폭을 넓히고 재방문율을 높이는 데 기여하고 있다.
엽기떡볶이의 경영 철학은 맛있게 매운 맛을 통해 고객에게 특별한 경험을 제공하는 것이다. 이를 위해 품질 관리에 많은 노력을 기울이고 있으며, 전국의 모든 매장에서 동일한 맛과 품질의 제품을 제공하기 위해 노력하고 있다. 또한, 고객과의 소통을 중요시하여 SNS를 통한 마케팅 활동도 활발히 전개하고 있다. 재무적 측면에서도 엽기떡볶이는 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 2023년 기준으로 매출액 1084억 원, 영업이익 27억 원을 기록하며 전년 대비 큰 폭의 성장을 이루었다. 이는 브랜드의 인기와 더불어 효율적인 경영 전략이 결실을 맺은 결과로 볼 수 있다.
엽기떡볶이는 단순히 떡볶이를 판매하는 것에 그치지 않고, 한국의 식문화를 대표하는 브랜드로 자리매김하고자 노력하고 있다. 2025년 현재, 해외 진출을 위한 준비도 진행 중이며, 한국의 맛을 세계에 알리는 글로벌 브랜드로의 도약을 꿈꾸고 있다.
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#엽기떡볶이
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