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식품영양3 지역사회영양학 급원별 에너지 섭취분율이 의미하는 바를 간략히 쓰고 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이


카테고리 : 레포트 > 인문,어학계열
파일이름 :식품영양3 지역사회영양학 급원별 에너.hwp
문서분량 : 4 page 등록인 : skdi6890
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 24.09.21 / 24.09.21
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보고서설명
지역사회영양학

보건복지부에서 발표한 [2022 국민건강통계]를 참고하여 다음의 과제를 수행하시오.(괄호 안 표준오차는 과제물 작성에 활용하지 말고, 평균값만 활용할 것)

1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오.(성별자료 아닌 전체자료 활용)
2. 급원별 에너지 섭취분율(%)이 의미하는 바를 간략히 쓰고, 급원별 에너지 섭취분율의 지난 10년간 변화 추이에 대해 설명하시오.(성별자료 아닌 전체자료 활용)
3. 급원별 에너지 섭취분율(%)의 지난 10년간 변화 추이를 남자와 여자로 구분하여 비교하시오.
본문일부/목차
1. 제시된 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량 변화 추이에 대해 설명하시오.(성별자료 아닌 전체자료 활용)

지역사회 영양학의 관점에서 나의 관심 영양소로 칼슘, 철분, 나트륨을 선택했다. 이 영양소들은 각각 골 건강, 빈혈 예방, 그리고 만성질환 예방과 밀접한 관련이 있어 중요성이 크다고 생각했기 때문에 선택했다. 지난 10년간의 섭취량 변화를 살펴보면, 세 영양소 모두 감소 추세를 보인다. 칼슘의 경우 2012년 508.3mg에서 2022년 488.4mg으로 소폭 감소했다. 2016년에 526.5mg으로 최고치를 기록한 후 전반적으로 감소 추세를 보이고 있으며, 최근 5년간은 490mg 내외에서 유지되고 있다. 이는 한국인의 평균 칼슘 섭취량이 권장량에 미치지 못하고 있음을 보여주는 지표이다. 특히 철분 섭취량은 더욱 뚜렷한 감소세를 보인다. 2012년 15.3mg이었던 섭취량이
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