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농축산식품이용학 방통대 중간과제


카테고리 : 레포트 > 기타
파일이름 :농축산식품이용학.hwp
문서분량 : 8 page 등록인 : maha518
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 23.09.27 / 23.09.27
구매평가 : 다운로드수 : 0
판매가격 : 5,000

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보고서설명
농축산식품이용학 방통대 중간과제


[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.



서론

본론
1. 발효의 정의
2, 발효식품의 종류와 기능 및 역할
3, 한국 전통 식품의 역사적 고찰
4, 발효식품의 선택적 속성

결론

참고문헌





본문일부/목차

[문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 식품이 갖추어야 할 조건들에 근거하여 설명하시오.



서론

본론
1. 발효의 정의
2, 발효식품의 종류와 기능 및 역할
3, 한국 전통 식품의 역사적 고찰
4, 발효식품의 선택적 속성

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