해피레포트 - 생물학실험(1) 실험보고서 지질의 검정

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :2조_3주차 실험 보고서.docx 문서분량 : 11 page 등록인 : kde8729 문서뷰어 : MS-워드뷰어프로그램 등록/수정일 : 23.02.07 / 23.02.07 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 2,000 원

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보고서설명
생물학실험(1) 실험보고서, titile : 지질의 검정 / A+ 보고서입니다./ 지질의 염색 확인 실험, 용매에 대한 지질의 용해도 비교 실험

본문일부/목차
3. Purpose 생체 주요 구성성분인 지질의 특성과 기능을 이해하고 수단Ⅲ용액을 통한 지질의 검정법에 대해 알아본다. 여러 종류의 지질의 용매에 대한 용해도를 알아본다. 4. Materials 1. 지질의 염색 확인 실험 -수단Ⅲ용액 -증류수 -땅콩 -막자사발 -비커, 시험관, 시험관대 -중탕용 교반기 -스포이드 2. 용매에 대한 지질의 용해도 비교 실험 -증류수, 에탄올, 에테르, 클로로포름, 헵탄 -올리브유, 버터, 스테아르산, 콜레스테롤, 레시틴 -비커, 시험관, 시험관대 -교반기(중탕용) -스포이드 -네임펜 5. Method ㄱ. 지질의 염색 확인 실험 1. 500ml 비커에 물을 넣고 교반기에서 가열한다. 2. 땅콩을 막자 사발에 분쇄한다. 3. 분쇄한 땅콩 분말을 시험관에 넣고 증류수를 땅콩 분말과 약 1:1 비율로 가하여 가열한다. 4. 스포이드로 수단Ⅲ 용액 한 방울을 넣고 잘 흔들어 혼합한 후 5분 정도 방치한다. 5. 염색된 층이 어떠한 위치와 형태를 띠는지 관찰한다. ㄴ. 용매에 대한 지질의 용해도 비교 1. 지질 시료로 올리브유(식물성 지방), 버터(동물성 지방), 스테아르산(지방방산), 콜레스테롤, 레시틴(인지질)을 준비한다. 2. 용매로서 물, 에탄올, 에테르, 클로로포름, 헵탄을 준비한다. 3. 시험관에 용매를 1ml씩 넣고 시료 1~2 방울(또는 작은 조각)을 첨가한다. (이때, 각 조당 1~2개의 지질을 맡아 실험을 진행한다. 우리 조의 경우 스테아르산을 맡아 실험을 진행하였다.) 4. 잘 흔든 후 시료가 용매에 용해되는지를 관찰한다. 5. 용해되지 않는 시료는 중탕에 열을 가열하면서 용해 여부를 관찰한다. 6. 용해도를 완전 용해++, 불완전 용해+, 용해 안 됨-으로 표시하여 표로 작성한다.

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