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  • (식생활과문화 1학년) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오(10

  • (식생활과문화 1학년) 1. 개인의.hwp
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  • 등록/수정일 22.10.19 / 22.10.19
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(식생활과문화 1학년) 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점).

2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오(20점).
본문일부/목차
Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론

1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명하시오(10점).
1) 자연적 요인
(1) 기후
(2) 생리적 욕구
(3) 학습과정
(4) 행동양식

2) 사회적 요인
(1) 사회환경
(2) 가족환경
(3) 사회계층
(4) 종교
(5) 국제화

3) 경제적 요인
(1) 생활수준
(2) 경제수준

4) 기술적 요인
(1) 농업화
(2) 식품가공기술
(3) 식품저장기술
(4) 식품유통발달

2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오(20점).
1) 자연적 요인
2) 사회적 요인
3) 경제적 요인
4) 기술적 요인

Ⅲ. 결론

참고문헌

Ⅰ. 서론

식생활습관(Eating Behavior)은 어떤 특정한 장소에서 학습과정을 통해 습득한 식생활의 체계에 의해 의식적이기 보다 거의 자동적으로 반복되는 것으로 인간이 후천적으로 형성해온 생활양식의 일종이며 어느 집단의 구성원에 의해 공유되고 있는 식생활의 내용이기도 하다. 또한 장기간에 걸친 개인의 음식 선택의 집합이며 그 사람의 생활 형태의 총화로써 기타 행동 양식과도 관련되어 있다. 식생활습관 형성의중요한 요인으로는 식품과 음식의 공급가능성, 개인의 경제 상태, 문화와 인습, 풍속, 가족의 식사내용과 기호, 음식에 대한 감각적인 반응도, 교육의 영향 등과 남·여의 차이 또한 개개인의 식생활습관 형성에 많은 영향을 주지만 전통사회의 구조에서와는 달리 여성의 사회참여도가 높아짐에 따라 개인의 식생활습관 변화뿐만 아니라 가정의 식생활습관을 주도하는 주부의 가사노동시간이 감소되어 가족 전체의 식생활습관에도 큰 영향을 미친다. 따라서 본론에서는 1. 개인의 식생활에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인으로 구분하고 각 요인별세부요인을 구체적으로 설명, 2. 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명해 보겠다.
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