해피레포트 - [일반화학실험 A+ 1등 자료] 양배추 pH 지시약 실험 결과 보고서

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :[일반화학실험 A+ 1등 자료] 양배.hwp 문서분량 : 6 page 등록인 : chemical02 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 21.04.27 / 21.04.27 구매평가 : 다운로드수 : 26 판매가격 : 1,700 원

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보고서설명
[일반화학실험 A+ 1등 자료] 침전반응과 이온의 검출 결과보고서에 대한 자료입니다 이공계열 4.5 만점 수석 학생의 보고서입니다. 각 실험에 대한 결과와 실험 후에 생각해 보아야 하는 결과 보고서의 문제에 대한 답안이 자세하게 적혀있습니다. 한 장 이상의 실험에 대한 고찰이 작성되어 있습니다.

본문일부/목차
- 실험 데이터 및 처리 Part II: pH 용액의 pH 검사 Part III: 여러 화합물의 pH 검사 실험 결과에 따라 각 시료를 산성, 염기성, 중성으로 구분하라. - 실험 결과에 대한 고찰 이번 실험은 붉은 양배추에서 pH 지시약으로 사용할 수 있는 물질을 추출하여 우리 주변에서 볼 수 있는 여러 화합물 용액의 pH를 측정해 보겠다는 목표를 갖고 진행하였다. 첫 번째 실험은 붉은 양배추 지시약 제작 실험이다. 두 번째 실험은 pH 1 용액으로부터 pH 2, pH 3, pH 4, pH 5 용액을 제작하고 pH 13 용액으로부터 pH 12, pH 11, pH 10, pH 9 용액을 제작하고 제작한 용액들과 pH 5, pH 7, pH 9 표준용액들에 실험 1에서 추출한 양배추 지시약을 10방울 씩 떨어뜨리고 잘 섞어준 후 색을 관찰하는 실험이다. 세 번째 실험은 준비한 희석한 식초, 희석한 암모...(중략) - 다음의 질문에 답하시오. 1. 만능 pH 지시약(universal pH indicator)이란 무엇인가? 붉은 양배추로부터 추출한 색소가 만능 pH 지시약으로 사용될 수 있는 이유는 무엇인가? 2. 아세트산(CH3COOH)과 에탄올(C2H5OH)는 분자 구조에 모두 수소를 가지고 있는데, 아세트산은 물에 용해되어 산성을 띠나 에탄올은 그렇지 않는 이유는 무엇인가? 3. 증류수의 pH는 중성으로 예상된다. 그러나 증류수를 시료로 사용한 실험 결과의 색은 pH 7 표준용액의 색과 같았는가? 만약 다르다면 그 이유는 무엇인가? 4. 양배추 지시약을 가하였을 때 pH 5 용액의 색은 pH 5 표준용액의 색과 같았는가? 또한 양배추 지시약을 가하였을 때 pH 9 용액의 색은 pH 9 표준용액의 색과 같았는가? 만약 다르다면 그 이유는 무엇인가? 5. 사과나 레몬 등은 산성을 띠고 있다. 그러나 이들을 알칼리성 식품이라고 하는 이유는 무엇인가? - 참고문헌 일반화학, Steven S. Zumdahl, Cengage, 2018, 166쪽

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