1. 실험 목적
(1) UV법, Lowry법, Bradford법 등 다양한 단백질 정량 분석 방법에 대해 이해한다.
(2) Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량해본다.
(3) UV/Vis spectrophotometer 이용 방법에 대해 숙지하여 단백질 용액의 흡광도를 측정해본다.
2. 바탕 이론
(1) 단백질 정량 분석
단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정으로써, 대부분의 생화학실험의 기본이 되는 과정이라고 할 수 있다. 생물학 분야의 경우 다른 분야보다 결과를 볼 때까지 뭔가 잘못되었다는 것을 알기 어려워, 준비 단계에서의 단백질 정량이 잘 못 이루어지면 헛수고를 하거나 잘못된 결과를 얻을 수 있다. 이러한 이유 때문에 단백질 정량을 정확하게 하는 것은 매우 중요하다. 또한 정확성뿐만 아니라 대부분의 실험에서 반복적으로 사용하게 되므로, 간편성 역시 중요하게 여겨지기 때문에, 실험에 따라서 다양한 단백질 정량 방법이 사용되고 있다. 단백질 정량법에는 크게 Colorimetric(비색법) 방법과 Electrophoresis(전기영동) 방법이 있는데, 대부분 colorimetric 방법을 사용한다.
(2) UV method
단백질 자체의
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1. 실험 목적
(1) UV법, Lowry법, Bradford법 등 다양한 단백질 정량 분석 방법에 대해 이해한다.
(2) Lowry method를 이용하여 다양한 농도의 단백질 시료를 정량해본다.
(3) UV/Vis spectrophotometer 이용 방법에 대해 숙지하여 단백질 용액의 흡광도를 측정해본다.
2. 바탕 이론
(1) 단백질 정량 분석
단백질 정량이란 시료 내에 포함된 단백질의 양 또는 농도를 구하는 과정으로써, 대부분의 생화학실험의 기본이 되는 과정이라고 할 수 있다. 생물학 분야의 경우 다른 분야보다 결과를 볼 때까지 뭔가 잘못되었다는 것을 알기 어려워, 준비 단계에서의 단백질 정량이 잘 못 이루어지면 헛수고를 하거나 잘못된 결과를 얻을 수 있다. 이러한 이유 때문에 단백질 정량을 정확하게 하는 것은 매우 중요하다. 또한 정확성뿐만 아니라 대부분의 실험에서 반복적으로 사용하게 되므로, 간편성 역시 중요하게 여겨지기 때문에, 실험에 따라서 다양한 단백질 정량 방법이 사용되고 있다. 단백질 정량법에는 크게 Colorimetric(비색법) 방법과 Electrophoresis(전기영동) 방법이 있는데, 대부분 colorimetric 방법을 사용한다.
(2) UV method
단백질 자체의 분광학적 특성인 자외선 흡광현상을 이용하는 단백질 정량법이다. 단백질을 구성하는 아미노산 중 방향족 고리를 지닌 아미노산인 Tyr(타이로신)의 Phenol
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