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[외식사업] 호텔레스토랑 및 고급레스토랑 경영(관리)
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[외식사업] 호텔레스토랑 및 고급레스.hwp
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- 등록/수정일 17.06.01 / 17.06.01
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- [외식사업] 호텔레스토랑 및 고급레스토랑 경영(관리)
목차
[외식사업] 호텔 레스토랑 및 고급 레스토랑
I. 특성
II. 재정
III. 마케팅
IV. 상품 및 생산
V. 서비스
VI. 조직관리
* 참고문헌
... (이하 자세한 내용은 본문을 참고)
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