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카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :[와인] 와인의 정의, 고급와인의 구.hwp 문서분량 : 8 page 등록인 : ghkddmlfhr 문서뷰어 : 
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- 보고서설명
- [와인] 와인의 정의, 고급와인의 구성요건, 와인의 제조공정과 보관요령(와인보관방법)
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
- 본문일부/목차
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목차
와인
I. 와인의 정의
II. 고급와인의 구성요건
1. 포도
2. 날씨
3. 위치
4. 기후 빛 강우량
5. 포도의 생산년도
III. 와인의 제조공정
1. 화이트 와인은 잘 익은 청포도로 만든다.
2. 레드와인 제조과정
3. 식사 용도의 의한 분류
4. 제조방법에 의한 분류
5. 바디
6. 단맛의 유무
7. 와인의 저장기간 분류
IV. 와인의 보관요령
V. 와인 종류에 따른 냉각온도와 알코올 함량
1. 마실 때의 냉각온도
2. 알코올 함량에 따른 분류
VI. 와인의 빈테이지
... (이하 자세한 내용은 본문을 참고)
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- [와인] 와인의 정의
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