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카테고리 : 레포트 > 교육계열 파일이름 :[아동건강교육 A형] 만 3세를 위한.hwp 문서분량 : 13 page 등록인 : mjmbest 문서뷰어 : 
한글뷰어프로그램등록/수정일 : 17.03.30 / 17.04.11 구매평가 : 
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- 보고서설명
- [방통대 유아교육과 4학년 아동건강교육 A형] 만 3세를 위한 영양교육을 계획한 방통대 과제입니다
다양한 자료와 문헌을 참고하여 작성했습니다
참고자료로 활용하셔서 좋은결과 있기를 바랍니다.
과제작성에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다..(교육목표, 누리과정 내용, 교육내용, 활동계획안 예시)
- 본문일부/목차
- <목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 영유아 영양교육의 개념
1) 정의
2) 목적
3) 교육목표
4) 필요성
2. 영유아기 영양
1) 영유아기 영양의 특성
2) 영유아기 영양문제
3. 영유아 영양교육 내용
1) 누리과정 내용
2) 영유아 영양교육의 기본원칙
(1) 반복적으로 조기의 시작
(2) 신체적, 지적 발달에 적합한 내용 교육
(3) 교육 내용의 일관성
(4) 영양 및 교육 효과에 대한 구체적인 지도
(5) 일상적인 생활에서의 본보기 교육
3) 영유아 영양교육의 내용
(1) 식품과 음식에 대한 지식
(2) 식품과 신체의 관계에 대한 이해
(3) 식품의 섭취와 건강과의 관계에 대한 이해
(4) 바람직한 식습관과 식사 예절 형성
4) 영유아 식단관리와 식사환경
(1) 식단관리
(2) 식사환경
4. 만 3세를 위한 영양교육 활동계획안
1) 활동명 : 좋아하는 음식과 건강해지는 음식
2) 활동명 : 골고루 먹어요.
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
Ⅱ. 본론
1. 영유아 영양교육의 개념
1) 정의
영유아들이 생활 전반에서 건강하고 영양에 관련된 문제에 대해서 올바르게 이해하여 옳은 해결 방법을 계획하고 실천하게 하는 교육을 말한다. 그 단계로는 지식을 부여하고 그것을 이해로 유도하며 흥미를 갖게 하여, 의욕을 일으켜서 실행으로 옮기고 또한 이것을 습관화시키는 데 있다.
2) 목적
(1) 급식효과를 높임
유아교육시설처럼 유아들에게 집단급식을 실시하는 경우, 유아 한사람 한사람의 발육상태, 기호, 음식을 먹는 방법 등이 모두 다르므로 유아가 먹는 대로만 맡겨버리면 식욕부진이나 편식이 생길 뿐만 아니라 많은 잔식량으로 인한 경제적 손실까지 초래될 수 있다. 그러므로 급식시간에 식단의 내용이나 재료를 설명하거나 각자의 먹는 상황을 관찰하여 격려하는 등의 영양교육을 행함으로써 급식효과를 높이기 위한 노력이 필요하다.
(2) 바른 식습관과 식기호의 형성
유아기는 식사라는 체험을 통해 서서히 식사에 대한 이행과 습관 및 음식물에 대한 기호를 쌓아 가는 시기이다. 균형 잡힌 식단에 의한 급식을 하면서 자란 어린이의 경우 식사란 여러 가지 식품을 골고루 맞추어 먹는 것이라는 이해와 습관이 키워지게 됨으로 유아교육시설에는 영양적으로 균형 잡힌 급식을 제공해야 하며 유아 발달 정도에 따른 바른 식습관 형성에 대한 지도가 이루어져야 할 것이다. 단체급식은 가정에서의 식사와는 달리 많은 친구들과 함께 식사를 하므로 제멋대로 먹을 수 없으며 싫어하는 것도 친구들과 함께 먹거나 선생님의 다정한 격려의 의해 먹게 됨으로써 바람직한 식품기호 형성에 크게 도움 을 줄 수 있다는 장점이 있다.
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