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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :코스별 서양식 테이블 매너.ppt 문서분량 : 36 page 등록인 : dodopaf 문서뷰어 : 
MS-파워포인트뷰어프로그램등록/수정일 : 16.04.17 / 16.04.17 구매평가 : 
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- 보고서설명
- 본 자료는 글로벌 비즈니스 식사매너中 코스별 서양식 테이블 매너에 대해 소개한 자료로 테이블 매너의 기본적 내용과 식전 기본매너와 식사후 매너를 비롯하여 국가별 테이블 매너 등에 대해 상세하게 설명한 자료임
- 본문일부/목차
- [목 차]
1. 테이블매너 일반
2. 식전 기본매너 익히기
3. 식사 후 매너
4. 각 코스별 매너
5. 국가별 테이블 매너
[본 문 내 용]
3. 각 코스별 매너
9) 후식(dessert)
- 식사를 마치고 단맛을 내는 과자, 파이 아이스크림, 젤리 등을 먹는다.
- 서양요리에서는 설탕을 거의 사용치 않으며, 전분도 적게 사용하므로 식후의 디저트는 달콤하고 부드러운 것이 일반적이다.
- 드미타스 커피(demi-tasse coffee)로 이루어진다.
- 연관검색어
- 서양식 테이블매너
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