해피레포트 - 표고버섯 요리레시피

카테고리 : 레포트 > 기타 파일이름 :표고버섯 요리레시피.pptx 문서분량 : 11 page 등록인 : maxmin777 문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 15.06.16 / 15.06.16 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 3,000 원

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보고서설명
표고버섯의 다양한 요리 레시피에 대해 정리했습니다. 표고버섯의 다양한 요리 레시피에 대해 정리했습니다. 표고버섯의 다양한 요리 레시피에 대해 정리했습니다.

본문일부/목차
♥ 표고버섯 볶음 ♥ ▷ 요리 재료 - 표고버섯 : 250g - 양파 : 1/2개, 당근 : 1/3개 - 양념장 : 간장 2큰술, 참기름 1큰술 올리고당 1큰술, 통깨 약간 <요리 레시피> ① 말린 표고를 따뜻한 물에 불림 ② 표고 편으로 썰기 ③ 채소 채썰기 ④ 양념장 만들기 (양념재료 넣고 섞어주기) ⑤ 양념장에 표고 재우기 ⑥ 달궈진 팬에 양파 볶기 ⑦ 당근, 표고 같이 넣고 볶기 ⑧ 통깨 넣고, 살짝 볶기 ♥ 표고버섯 잡채 ♥ ▷ 요리 재료 - 표고버섯, 당면 - 양파, 당근, 대파, 다진마늘, 고추 - 양념장 : 간장 1.5큰술, 설탕 0.5큰술 매실청 1큰술, 맛술1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간 <요리 레시피> ① 당면을 물에 불림 ② 말린 표고를 따뜻한 물에 불림 ③ 표고 편으로 썰기 ④ 채소 채썰기 ⑤ 표고버섯 양념장 만들기 (간장, 다진마늘, 후추) ⑥ 양념장 만들기 (양념재료 넣고 섞어주기) ⑦ 달궈진 팬에 다진마늘, 채소, 표고버섯, 고추, 대파 순으로 넣고 볶기 ⑧ 당면 넣고 볶기

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