로그인 회원가입 고객센터
레포트자기소개서방송통신서식공모전취업정보
campusplus
세일즈코너배너
자료등록배너

생물학 실험 - 단백질의 검출


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :생물학 실험 - 단백질의 검출.hwp
문서분량 : 4 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 15.02.15 / 15.02.15
구매평가 : 다운로드수 : 0
판매가격 : 2,000

미리보기

같은분야 연관자료
생물학 실험 - 진핵생물 현미경 관찰 실험... 4 pages 2000
[생물학 실험보고서] 기공의 관찰... 3 pages 2000
생물학 실험 - 일상생활에 산재해 있는 미생물 관찰... 3 pages 2000
생물학실험 - 쥐의해부... 3 pages 2000
[생물학실험] 동물의 발생... 4 pages 2000
보고서설명
Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)

생명 현상에 중요한 역할을 하는 단백질의 구조와 기능을 알고 뷰렛반응과 닌히드린 반 응을 통해 검출한다.

Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
본문일부/목차
b. 기능 : 원형질의 주된 구성 성분일 뿐만 아니라 효소와 호르몬의 성분으로서 물질대 사나 생리 기능 조절에 중요하다. 생물의 종 특이성과 기관의 차이는 단백질 의 특성에 의해 나타난다.
c. 단백질의 구조
①1차 구조 : 아미노산의 서열(폴리펩티드 사슬)로 이루어진다.
②2차 구조 : 폴리펩티드 사슬이 꼬아져서 나선(helix)모양을 만들거나, 분자의 서로 다른 부분 사이에 형성되는 수소결합에 의해 판 모양을 형성한다. 동 일한 2차 구조 양식이 많은 종류의 다른 단백질에서도 발견된다.
③3차 구조 : 사슬의 나선과 판이 더 접혀서, 기능을 가지는 원통(barrel)이나 주머니 같은 도메인이 만들어질 때 형성된다.
④4차 구조 : 일부 단백질은 2개 이상의 폴리펩타이드 사슬이 하나의 분자처럼 결합 되어있는 4차 구조를 가진다. 여기서 보이는 헤모글로빈은 4개의 글로 빈사슬로 구성된다(녹색과 청색). 각각의 글로빈 주머니는 헴(heme)기 (적색)를 가지고 있다.
d. 특징 : 열이나 산 등에 의해 단백질의 입체 구조가 쉽게 파괴되는데, 이를 단백질의 변성이라고 한다. 단백질의 변성은 비가역적이다.
e. 펩타이드 결합 : 20종류의 아미노산이 단백질의 기본 단위가 되는데, 각각의 아미노 산은 펩타이드 결합에 의해 이어진다.
f. 소화 : 위액의 펩신에 의해 폴리펩타이드가 되고, 소장에서 이자액 속에 포함된 트립 신에 의해 다이·트라이펩타이드로 분해되었다가 소장의 소화 효소인 펩티데이 스에 의해 아미노산으로 최종 분해된다.

2. 닌히드린 반응
α-아미노산의 발색반응. 아미노산의 검출 및 정량에 이용된다. 특히, 아미노산 자동분석 계, 종이크로마토그래피(paper chromatography), 박층크로마토그래피에도 자주 사용되 고 있다. 닌히드린(ninhydrin)은 일반적으로 아미노기(-NH2)와 반응하기 때문에, 요소, 1급아민, 펩티드와도 반응하지만, 아미노산의 α-아미노기와 잘 반응하여, 청자색의 루에 멘의 자색(Ruhemann’s purple)을 생성한다. 프롤린이나 히드록시프롤린 등의 아미노산 과 반응할 때에는 황색의 색소를 생성한다. 정량분석에서 닌히드린을 이용할 때에는 환 원제(염화제이주석, 히드린단틴(hydrindantin)) 등을 가할 필요가 있다.
연관검색어
생물학 실험

구매평가

구매평가 기록이 없습니다
보상규정 및 환불정책
· 해피레포트는 다운로드 받은 파일에 문제가 있을 경우(손상된 파일/설명과 다른자료/중복자료 등) 1주일이내 환불요청 시
환불(재충전) 해드립니다.  (단, 단순 변심 및 실수로 인한 환불은 되지 않습니다.)
· 파일이 열리지 않거나 브라우저 오류로 인해 다운이 되지 않으면 고객센터로 문의바랍니다.
· 다운로드 받은 파일은 참고자료로 이용하셔야 하며,자료의 활용에 대한 모든 책임은 다운로드 받은 회원님에게 있습니다.

저작권안내

보고서 내용중의 의견 및 입장은 당사와 무관하며, 그 내용의 진위여부도 당사는 보증하지 않습니다.
보고서의 저작권 및 모든 법적 책임은 등록인에게 있으며, 무단전재 및 재배포를 금합니다.
저작권 문제 발생시 원저작권자의 입장에서 해결해드리고 있습니다. 저작권침해신고 바로가기

 

ϰڷٷΰ thinkuniv ķ۽÷