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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :일본학개론 - 일본의 라멘 (ラ_メン.pptx 문서분량 : 15 page 등록인 : leewk2547 문서뷰어 : 
MS-파워포인트뷰어프로그램등록/수정일 : 14.09.25 / 14.09.25 구매평가 : 
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- 보고서설명
- 라멘이란
라멘의 유래
라멘의 소개
라면과 라멘의 차이점
라멘 문화에 대한 생각
- 본문일부/목차
- ▪ 1870년대 막부시대 이후 일본의 항구개방으로 중국인들의 유입과 요코하마 중화거리, 고베 난킨마치 등 중국음식점들로부터, 2차대전 귀환한 일본군으로부터 유래
▪1958년 안도 모모후쿠라는
술집에서 우연히 튀김라면을 보고
일본 최초의 인스턴트라면인
‘치킨라멘’을 개발
라멘의 분류
종류별 라멘
돈코츠
하카다 지방 특산 라면으로 돼지 뼈를 육수로 사용하여 만든 라멘
쇼유
닭 뼈 국물에 일본간장 쇼유로 맛을 낸 라멘
미소
육수에 미소를 풀어서 만든 라멘
- 연관검색어
- 일본학개론
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