유즙과 기타 식품은 빠른 성장 발달 및 유지에 필요한 모든 영양소를 제공하고, 다양한 식품에 대한 경험은 영아가 미래의 식생활에 있어서 새로운 섭식기술을 익히는 데 매우 중요하다. 모유나 조제분유의 유즙은 첫 4~6개월까지 영아의 영양소와 에너지의 주된 공급원이며 6개월 이후부터 서서히 반고형 식품으로 이유식을 하면서 새로운 식품을 접하게 되며, 이러한 과정을 통해 영아는 성장에 필요한 영양소를 섭취할 뿐 아니라 치아의 발달에 따른 구강운동과 손가락의 섬세한 운동기능이 발달하게 된다. 그러나 경제성장에 따른 풍요로운 식품과 가공식품의 다양화로 영아에게는 영양장애가 일어나기 쉬운 환경이 되었다.
1. 영아의 영양문제
설사, 변비, 음식에 대한 알레르기, 비만, 우유병 우식증, 소화기계 감염성 질병 등
2. 영아기의 식생활 관리
1) 수유부의 영양관리
① 에너지 ; 수유부 에너지필요량은 분비되는 모유의 양과 비축된 지방조직과 관계가 있으며 수유기간 동안 임신 전에 비해 하루
400kcal를 더 섭취해야 한다. 임신 중 증가한 체중을 빨리 줄이기 위해 극심한 체중 조절은 삼가야 한다.
② 단백질 ; 단백질필요량은 모유분비량에 따라 달라지지만, 일반적으로 성인 여자의 1일 권장량에 20g을 추가 섭취해야 한다.
③ 기타 ; 수유 시 대체로 모든 영양소를 증가시켜야 하지만 그 중 비타민(비타민 D,비타민 E,비타민 B6)과 무기질(칼슘, 아연, 철
분), 지방은 체내 저장량을 보충하기 위해 계속 공급해 주어야 한다.
④ 수분 ; 모체 내 수분의 균형을 정상적으로 유지하기 위해 수분을 추가 보충해 주어야 한다.
⑤ 카페일, 알코올, 약물 ; 대부분의 화학물질은 모유에 해로운 영향을
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신생아 및 영아기의 영양문제와 식생활 관리
유즙과 기타 식품은 빠른 성장 발달 및 유지에 필요한 모든 영양소를 제공하고, 다양한 식품에 대한 경험은 영아가 미래의 식생활에 있어서 새로운 섭식기술을 익히는 데 매우 중요하다. 모유나 조제분유의 유즙은 첫 4~6개월까지 영아의 영양소와 에너지의 주된 공급원이며 6개월 이후부터 서서히 반고형 식품으로 이유식을 하면서 새로운 식품을 접하게 되며, 이러한 과정을 통해 영아는 성장에 필요한 영양소를 섭취할 뿐 아니라 치아의 발달에 따른 구강운동과 손가락의 섬세한 운동기능이 발달하게 된다. 그러나 경제성장에 따른 풍요로운 식품과 가공식품의 다양화로 영아에게는 영양장애가 일어나기 쉬운 환경이 되었다.
1. 영아의 영양문제
설사, 변비, 음식에 대한 알레르기, 비만, 우유병 우식증, 소화기계 감염성 질병 등
2. 영아기의 식생활 관리
1) 수유부의 영양관리
① 에너지 ; 수유부 에너지필요량은 분비되는 모유의 양과 비축된 지방조직과 관계가 있으며 수유기간 동안 임신 전에 비해 하루
400kcal를 더 섭취해야 한다. 임신 중 증가한 체중을 빨리 줄이기 위해 극심한 체중 조절은 삼가야 한다.
② 단백질 ; 단백질필요량은 모유분비량에 따라 달라지지만, 일반적으로 성인 여자의 1일 권장량에 20g을 추가 섭취해야 한다.
③ 기타 ; 수유 시 대체로 모든 영양소를 증가시켜야 하지만 그 중 비타민(비타민 D,비타민 E,비타민 B6)과 무기질(칼슘, 아연, 철
분), 지방은 체내 저장량을 보충하기 위해 계속 공급해 주어야 한다.
④ 수분 ; 모체 내 수분의 균형을 정상적으로 유지하기 위해 수분을 추가 보충해 주어야 한다.
⑤ 카페일, 알코올, 약물 ; 대부분의 화학물질은 모유에 해로운 영향을
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