해피레포트 - 2014년 1학기 생화학 멀티미디어 강의 핵심요약노트

카테고리 : 방송통신 > 핵심요약노트 파일이름 :20141_핵심요약노트_식품영양3_생화학.pdf 문서분량 : 84 page 등록인 : knouzone 문서뷰어 : 아크로뱃리더프로그램 등록/수정일 : 14.02.18 / .. 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 9,800 원

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보고서설명
제1강 원자/분자와 화학결합 제2강 탄화수소와 알코올 제3강 방향족화합물 제4강 카보닐화합물 제5강 아민과 아마이드 제6강 고분자화합물 제7강 입체화학 제8강 물 제9강 세포 제10강 아미노산, 단백질 및 효소 제11강 탄수화물 제12강 지방 제13강 핵산 제14강 대사 I 제15강 대사 II - 각 장별 출제예상문제 제공(해설 포함) -

본문일부/목차
제1강 원자/분자와 화학결합 1. 생화학의 기반 (1) 개요 ① 생물의 형태와 기능을 화학적으로 해석하는 학문 ② 세포적기반 - 세포: 모든생명체의 구조 및 기능적 단위 ③ 화학적기반 ㉠ 원자: 물질구성의 최소단위 ㉡ 분자: 원자사이의화학결합 ㉢ 거대분자 - 분자(단위체)사이의 화학결합 - 생화학적 접근의 토대 - 탄수화물, 단백질, 지질, 핵산 (2) 생화학의 기원 1) 1828년 - Friedrich Wö5hler(독일) ① 요소(urea) 합성 - Pb(NCO)₂+ 2NH₃+ 2H₂O → Pb(OH)₂+ 2NH₄(NCO) - NH₄(NCO) → NH₃ + HNCO ↔ (NH₂)₂CO ② 유기(생체유래)화합물도 합성 이가능 ③ 유기화학의 시작점 2) 1833년 - 효소(아밀라아제)의 발견 3) 1900년대 초반 - 본격적 생화학 연구시작 4) 1950년대 초반 - 유전자의발견: 분자생물학 - 중략 -

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