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일반화학실험 - 알코올의 증류


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :일반화학실험 - 알코올의 증류.hwp
문서분량 : 6 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 14.01.17 / 14.01.17
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보고서설명
1. Title : 알코올의 증류


2. Introduction : 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다.

3. Principle & Theory
① 끓음
증기압과 대기압이 같아지는 온도까지 가열하면 증발은 물의 표면 뿐 아니라 액체 의 전 장소에서 일어난다. 이 온도에서는 수증기가 생성된 지점으로 대기가 유입되고 다시 증발을 용이하게 한다. 액체 안에서 증기의 기포가 생기고 표면으로 올라오는 것이다. 이러한 액체 전체에서 일어나는 급격한 증발을 끓음이라 한다.
본문일부/목차
⑦ 불변 끓음 혼합물
액체와 평형을 이루고 있는 증기가 액체 자체와 꼭 같은 조성을 가지므로 끓는점이 일정하게 나타나는 혼합물. → 순물질처럼 일정한 온도에서 끓고, 용액과 증기가 같은 조성을 갖는다.
ex) 4%의 물과 96%의 에탄올 ⇒ 78.17℃

(1) 높은 불변 끓음 혼합물 : 물-염산, 물과 염산 사이의 인력이 순수한 성분들의 인력보다 강하다.

(2) 낮은 불변 끓음 혼합물 : 에탄올-물, 순수한 성분들의 인력이 에탄올-물 분자 간의 인력보다 강하다.


[기체와 액체 혼합물의 끓는점과 조성의 관계]

⑧ 정제
혼합물에서 그 구성성분들을 분리해 냈을 때, 그 구성 물질들은 정제되었다고 말한다. 그러나 대부분 단 한 번의 조작이나 한 단계의 작업으로 물질을 분리하기는 거의 불가능한 일이어서 분리과정을 반복하여 수행할 필요가 있다.
정제의 방법에는,
① 거름(여과) ② 재결정 ③ 분액깔때기에 의한 분리 ④ 승화에 의한 분리 ⑤ 증류
⇒ 이 실험에서는 단순 증류의 원리를 이해하기 위해서 비휘발성 불순물이 포함된 에탄올 용액을 증류 방법으로 정제한다.


▶ 알코올의 확인
실험에 사용되는 알코올은 에탄올과 2-부탄올의 혼합용액을 끓는점의 차이에 의해서 분리를 한 후 각각의 알코올을 확인해야 한다. 그러기 위해서는 알코올 의 특성에 따라 확인할 수 있는 시험이 필요한데, 여기서 우리가 할 수 있는 시 험은 루카스 테스트이다.

* 루카스 테스트
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