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마케팅 관리론 - 스타벅스의 감성 마케팅


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :마케팅 관리론 - 스타벅스의 감성 마.hwp
문서분량 : 31 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.12.23 / 13.12.23
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보고서설명
- 서론

1. 스타벅스
2. 기업분석
3. 스타벅스 커피 코리아
- 본론

1. 환경분석
2. SWOT분석
3. STP
4. 4Ps +1P
- 결론

스타벅스에 대한 평가
참고문헌
본문일부/목차
1. 스타벅스

1) 스타벅스란?
- 1971년 미국의 시애틀에서 창립한 세계적 규모의 커피 전문 기업이다.
- 세계에서 하루 평균 310만여 명이 스타벅스를 찾는다.
- 1999년 국내에 처음으로 상륙한 스타벅스는 에스프레소를 내세운 품질 고급화 전략으로 시장을 파고들었다. 처음 우리나라에서는 대중화 되어 있지도 알려지지도 않은 커피였다.
- 현재 우리 일상생활에 자연스럽게 자리 잡은 테이크아웃(take-out) 형태의 커피 판매를 스타벅스가 처음으로 선도했다.
- 현재 스타벅스에서는 전미에 걸쳐 8만 여명의 파트너가 일하고 있으며 파트타임 직원을 포함한 직원들에게 ‘Beans Stock’이라는 스톡옵션을 비롯하여, 양질의 복지제도를 실시하고 있다.

2) 스타벅스 본사의 연혁
- 스타벅스의 성장과정을 큰 이벤트로 구분하여 5단계로 나누어서 알아보겠다.

① 제 1단계 : 설립 - 1971년 미국 시애틀에서 첫 매장 오픈
스타벅스는 1971년 시애틀에서 제리 볼드윈, 제브 시에겔, 골든 보우커라는 3사람에 의해 설립되었다. 이들은 처음 캘리포니아 버클리에 있는 peets coffee and tea의 강배전한 아라비카 커피에 품질에 매료되어 시애틀의 사람들에게도 고급의 원두를 판매하고자 하는 취지에서 만들었다. 이 당시 미국의 커피 시장은 캔 커피가 주류였으며 저질의 브라질 커피를 사용하고 있었고 Peet이 유럽에서 많이 사용되고 있는 강배전의 고급커피를 미국에 처음 들여온 상태였다. 당시시애틀은 boeing effect라고 해서 보잉사의 대규모 감원으로 인해 실업률이 높아지고 있었으며 1962년 한 사람당 평균 3.2의 커피를 마신다는 최고의 소비량을 기록한 이래 점차 커피에 대한 수요가 감소하고 있어서 사업을 설립하는데 있어서 걸림돌이 되었다. 그러나 점차 이 가공식품에 염증을 느낀 미국인들이 점차 고급의 자연 식품에 대한 요구가 늘어나고 있었고 질 좋은 커피에 대한 공급이 없었으나 많은 사람들이 커피를 일상생활에서 즐겼기 때문에 잠재적인 가능성은 있었다고 할 것이다.
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