해피레포트 - 영양섭취기준의 개념과 활용

카테고리 : 레포트 > 교육계열 파일이름 :영양섭취기준의 개념과 활용.hwp 문서분량 : 6 page 등록인 : maha518 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.12.10 / 13.12.10 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 2,200 원

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보고서설명
이미 공부했던 내용들을 깔끔하게 정리 해 두었습니다. 잘 활용하셔서 좋은 결과 얻으세요^^*

본문일부/목차
제 1절 한국인의 영양섭취기준 제 2절 아동의 영양섭취기준 설정 방법 제 3절 영양섭취기준의 활용 제 4절 영양과 영양소 제 5절 탄수화물의 종류와 기능 및 급원식품 제 1절 한국인의 영양섭취기준 1) 한국인 영양섭취기준의 정의 및 설정배경 - 한국인 영양섭취기준은 한국인의 건강을 최적 상태로 유지할 수 있는 영양소섭취수준 - 기존의 영양권장량에서는 각 영양소의 권장량을 단일값으로 제시했으나 새로운 영양섭취기준에서는 만성질환이나 영양소 과다섭취 예방 등을 고려하여 평균필요량, 권장섭취량, 충분섭취량, 상한섭취량 등 여러 수준으로 영양섭취기준을 성정함 2) 영양섭취기준의 4가지 개념 - 평균필요량 : 건강한 사람들의 일일 영양필요량의 중앙값 - 권장섭취량 : 평균필요량에 표준편차의 2배를 더하여 정한 값 - 충분섭취량 : 평균필요량에 대한 정보가 부족한 경우, 건강인의 영양섭취량을 토대로 설정한 값 - 상한섭취량 : 인체 건강에 유해영향이 나타나지 않는 최대영양소 섭취수준 제 2절 아동의 영양섭취기준 설정 방법 * 영양섭취기준 - 성별, 연령구분과 체위 기준은 영양섭취기준을 설정하는 기본구조물 1) 0~5개월까지의 영아(전기 영아) - 이 시기에 가장 훌륭한 식품인 모유를 기준으로 건강한 모유 영양아가 실제로 섭취하는 섭취량에 근거하여 충분섭취

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