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[일반화학실험] HPCL을 이용한 아데인과 카페인 분리


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :[일반화학실험] HPCL을 이용한 아.hwp
문서분량 : 3 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.09.26 / 13.09.26
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보고서설명
1) 실험목적
혼합물을 이룬 여러 가지 물질을 알아내고자 할때 사용하는 방법 중 하나인 크로마토그래피는 다양한 분야에서 활용되고 있는 도구다. 본 실험에서는 HPCL를 이용하여 아데닌, 카페인의 구조와 용리 시간과의 관계를 알아보고, 각 물질이 잘 흡수하는 파장대를 알아본다. 농도가 다른 카페인용액의 흡수 스펙트럼을 얻은 후 커피 한 잔에 포함된 카페인을 정량해본다.
본문일부/목차
아데닌은 상대적으로 극성이 강한 aimino기가 하나 있으며, caffeine은 극성이 약한methyl기를 3개 가지고 있다. 따라서 아데닌이 카페인보다 극성이 더 강하다고 할 수 있다.

나. 시료에 의해서 빛이 흡수되면 빛살의 복사세기는 감소한다. 복사 세기(irradiance, P)는 빛살의 단위 면적당, 초당 에너지를 의미한다. 빛은 단일 파장이 얻어지도록 단색화 장치를 통과한다. 길이가 b인 시료에 복사 세기가 P0인 단색 파장의 빛을 쪼여준다. 쪼아주는 반대편 쪽으로 시료를 통과되어 나온 빛살의 복사 세기는 P이다. 빛의 일부는 시료에 의해서 흡수될 것이므로, P 흡광도는 다음과 같이 정의된다 : A=log=-logT
빛이 전혀 흡수되지 않았을 때 P=이며, A=0이다. 때로는 흡광도를 광밀도라고도 한다.
흡광도는 시료 중에 함유되어 있는 빛을 흡수하는 화학종의 농도, c에 정비례하기 때문에 중요하다.
A=bc
분광광도법을 분석 화학에 응용함에 있어서 가장 중요한 핵심이 되는 식 A=bc을
Beer-Lambert 법칙 또는 간단히 Beer의 법칙이라고 한다. 흡광도는 단위가 없다. 그러나 경우에 따라서는 흡광도 다음에 “흡광도 단위”를 나타낸다. 시료의 농도, c는 주로 리터당 몰수(M)의 단위로 나타낸다. 빛의 통로 길이, b는 보통 센티미터로 표시한다. 기호, 은 몰흡광계수이며, 단위는 이다. 몰흡광계수는 특정 파장의 빛을 얼마만큼 흡수하였는가를 나타내는 물질의 특성이다.
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일반화학실험

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