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[경상계열] 파리바게트와 뚜레주르의 마케팅전략 비교


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :[경상계열] 파리바게트와 뚜레주르의.hwp
문서분량 : 15 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.08.01 / 13.08.01
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보고서설명
1 . 주제선정이유 1

2 . 기업소개 2
- 파리바게트
- 뚜레쥬르

3 . 시장분석비교 4
- 매출액과 성장률 및 시장점유율
- BSTI순위
- 점포수 현황

4 . 마케팅전략 6
- SWOT 분석
- 4P 분석

5 . 결론 12
- 시사점
- 발전방향

6 . 참고문헌 15
본문일부/목차
반면 뚜레쥬르는 1997년 9월에 오픈하여 최근 몇 년간 연평균 30%가 훌쩍 넘는 고속성장을 하였고, 2007년에는 크라운베이커리의 매출액을 뛰어넘어 시장 2위 업체가 되는 성과를 이루었다. 뚜레쥬르는 10년 남짓한 짧은 역사에도 불구하고 뚜레쥬르만의 경쟁력으로 단기간에 우리나라를 대표하는 베이커리 브랜드로 성장해 왔으며 그 동안 서비스 품질지수 등의 시상식에서 제과부분 1위를 수상하였고 2005년에는 대한민국 퍼스트 브랜드 대상과, 한국 표준협회 서비스 품질지수에서 제과부문 3회 연속 1위를 수상하기도 하였다.
위와 같은 자료들을 통해 제빵·제과점 업계에서 파리바게트가 독보적인 존재임을 확인할 수 있다. 뿐만 아니라 뚜레쥬르가 오래된 전통브랜드 크라운베이커리를 따돌리고 2등 브랜드로 올라선 것도 주목할 만하다. 이 두 브랜드가 사실상 현재의 제빵 제과점 업계를 독점하고 있다고 해도 과언이 아닐 정도이고 사실상 사람들의 인식 속에는 파리바게트가 1등 브랜드라는 인식이 팽배하다. 마치 ‘빵=파리바게트’ 라는 공식이 일반화될 것처럼 말이다. 이렇게 확고하게 형성된 1등 브랜드 파리바게트와 2등 브랜드 뚜레쥬르를 분석함으로써 어떻게 시장을 점유하게 되었는지, 후발주자로서 크라운베이커리를 제치고 2등 브랜드의 위치를 차지한 뚜레쥬르가 왜 파리바게트는 따라잡지 못하는지, 파리바게트와 뚜레쥬르가 앞으로 어떤 마케팅 전략으로써 발전해 나가야 할지를 고민하고 분석해보자.
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