해피레포트 - 식품과영양 - 식품군 섭취 패턴 평가와 나의 식단 평가

카테고리 : 레포트 > 의학계열 파일이름 :식품과영양 - 식품군 섭취 패턴 평가.hwp 문서분량 : 8 page 등록인 : leewk2547 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.07.18 / 13.07.18 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 2,000 원

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보고서설명
식품 섭취 다양성 평가 내가 7월 9일 하루에 섭취한 식품을 대상으로 식품 섭취 다양성을 평가해보면 아침, 점심, 저녁 300점 만점으로 총 65 점이 나온다. 평가기준에 맞추기 위하여 3으로 나누면 약 21.6점이 나온다. 평가기준에 의하면 49점 이하로 많은 개선이 필요한 식단이다.

본문일부/목차
끼니별 섭취 식품군 평가 아침 : 시리얼, 토마토 식품군 : 곡류군 우유군 채소군 평가 : 아침에는 입맛이 별로 없고 시간도 촉박하기 때문에 시리얼을 먹게 된다. 하지만 이런 식단으로는 하루에 필요한 많은 영양소 섭취가 힘들어지게 된다. 아침이라도 밥을 먹으려고 노력하고 점심이나 저녁 식사때 식품군을 보충해야 한다. 시리얼을 먹게 되더라도 더 많은 식품군 섭취를 위하여 다른 식품도 더 섭취해야 할 것 같다. 점심 : 쌀밥, 조기구이, 김치, 오이, 깻잎 식품군 : 곡류군 육류군 채소군 평가 : 아침 식사때 섭취하지 못한 육류군을 섭취 할 수 있었다. 하지만 점심식사만 본다면 균형 잡히지 못한 식사이다. 나의 식사는 전체적으로 이러한 유형을 갖고 있기 때문 에 하루 전체를 본다면 균형 잡힌 식사를 위하여 점심에는 아침에 섭취하지 못한 식 품군 위주로 섭취 하여야겠다. 저녁 : 쌀밥, 부대찌개, 계란 후라이, 깻잎, 오이, 수박 식품군 : 곡류군, 육류군, 채소군, 유지 및 당류군

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