해피레포트 - 영양소의 종류와 기능

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :영양소의 종류와 기능.hwp 문서분량 : 5 page 등록인 : xodud119 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.06.05 / 13.06.05 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 1,000 원

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목차 1. 탄수화물 2. 지방 3. 단백질 4. 비타민 5. 무기질 6. 수분 7. 참고문헌 본문내용 1. 탄수화물 - 탄수화물은 운동을 하거나 활동을 할 때 가장 기본이 되는 에너지원이다. 탄수화물의 섭취량에 따라서 효율성이 결정이 되는 운동들이 많다. 특히나 장거리를 뛰는 운동이나 오랜 시간 동안에 운동을 실시해야 할 때에는 보다 더 많은 탄수화물을 필요로 한다. 탄수화물은 탄소, 수소, 산소 원자로 이루어진 화합물로, 화학식은 C6H12O6이다. 이는 당류로서 단당류-포도당, 과당, 갈락토스, 이당류-서당, 유당, 맥아당, 다당류-전분, 글리코겐, 셀룰로즈로 나누어지고, 크게 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 구분이 된다. 단순 탄수화물은 체내에 신속한 에너지 공급을 하는 열량공급원이며, 복합 탄수화물은 미량의 영양소와 섬유소를 많이 함유하고 있는 지속적인 에너지 공급원으로 운동

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