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보고서설명
이 실험은 스테아린산() 이라는 탄화수소 화합물을 이용해 아보가드로의 수를 구하는 실험이다.
스테아린산은 비누와 같은 화합물로 지방산의 일종이다. 구조는 긴 사슬모양 으로 한쪽끝은 극성을 가진 카르복실기로, 다른 한쪽은 비극성인 탄화수소 사슬로 이루어져 있다. (그림1)
본문일부/목차
이때 증류수 위의 스테아린산 단분자층의 두께는 대략적인 분자의 길이와 같다. 따라서 단분자층의 두께로부터 분자의 크기를 알게 되면 아보가드로 수를 계산할 수 있다.

2. 1에서 모르는 개념의 정의

① 아보가드로 수 : 1mol(몰)의 물질입자(분자, 원자, 전자, 이온, 유리기 등) 속에 들어 있는 입자의 수이다. 모든 기체의 1mol은 똑같은 수의 원자를 포함하는데 그 수를 아보가드로수라 한다. 보통 NA으로 표시하며 NA = 6.02×1023 개/mol 이다.
② 몰 : 1몰은 원자량의 기준에 따라 탄소의 질량수 12인 동위원소 12C의 12g 중에 포함되는 원자의 수, 즉 아보가드로수와 같다. 이에 해당하는 6.02×1023 물질 입자(원자·분자·자유라디칼·이온·전자)를 포함하는 물질의 집단(또는 그 집단의 질량 또는 전하)을 1몰로 정의한다. 기호는 mol, M 또는 mole로 표시한다.
예를 들면, 수소원자 1몰에 포함된 수소원자의 개수는 6.02×1023 이며 질량은 근사적으로 1.008g이다. 수소분자의 경우에도 개수는 같고 질량은 2.016g이다.
③ 단분자층 : 고체 또는 액체 표면에 생기는 두께가 한 분자의 지름밖에 안 되는 얇은 층으로 이것이 계면에 존재하여 막을 이루고 있을 때는 단분자막(1분자막)이라고 한다. 고급지방산 ·고급알코올 등을 벤젠에 녹여 수면에 떨어뜨리면 친수기는 물쪽에, 소수기는 공기쪽에 향하고 분자가 배향하여 단분자막을 만든다.
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#아보가드로수 측정

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