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건강과 영양 - 단백질 보충제와 건강


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :건강과 영양 - 단백질 보충제와 건강.hwp
문서분량 : 8 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.05.09 / 13.05.09
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보고서설명
보충제····················
1)보충제의 정의와 구분
2)보충제의 종류
3)보충제를 섭취하는 이유

단백질 보충제················
1)단백질 보충제의 정의
2)단백질 보충제의 종류

운동과 단백질 보충제의 관계···········
1)운동을 좋아하는 사람을 위한 보충제
2)단백질보충제의 긍정적인 효과
3)단백질보충제의 부정적인 효과

4. 결론······················

자료출처 및 참고문헌···············
본문일부/목차
1. 보충제

1)보충제의 정의와 구분 (=영양제)
보충제란 일반 식품에 특정 식품성분의 섭취를 보강하기 위하여 사용하는 제품으로서 필요영양소에서 음식으로서 섭취할 수 있는 영양소를 뺀 것이라고 할 수 있다.
가. 보충제의 구분
-의약품 영양제 : 품질과 약효가 입증된 것
-의약외품 : 식품의약품안정청 지정 저함량 비타민 미네랄
-건강기능식품 : 다양한 원료와 편리성에 중점을 둔 것

2)보충제의 종류

①1-12세 어린이
어린이시기는 뼈의 건강과, 피부 건강, 근육 형성, 시력 발달등 전반적인 신체의 성장이
일어나는 시기이기에 올바른 영양 섭취와 적당한 신체 활동이 무엇보다 중요한 시기라고 할 수 있다.
또한 필수 영양소인 미네랄과 필수지방산, 아미노산이 부족하고 칼로리와 염분이 많이 들어 있는 인스턴트식품이나 가공식품에 많이 노출되어 있는 현대사회에 살아가는 어린이들에게는 영양 불균형이 초래될 수도 있기에 더욱 영양보충제로 이를 보충해주는 것이 필요하다.

②에너지가 많이 필요한 10대 청소년(초등 후반 - 중고생)
10대 청소년 시기는 사춘기로 2차 성징이 나타나기에 성장속도가 상대적으로 더 증가하
는 시기여서 일생 중에서 가장 많은 에너지와 영양 성분이 필요한 시기이다. 이는 유지량만
필요한 성인과는 달리 키와 몸무게가 급격히 늘어나는 것만큼 구성 성분들이 더 많이 필요
하기 때문이다. 그래서 이 시기에는 칼로리의 섭취도 늘어나 그 섭취한 칼로리의 대사를 위
해 더 많은 비타민과 미네랄이 필요하고, 커지는 체격을 구성하는 성분들도 더 필요하다.
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