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보고서설명
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 보육시설에서의 영양관리
2. 보육시설에서의 영양 교육
3. 보육시설에서의 식생활 지도
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

2. 보육시설에서의 영양 교육
보육시설에서의 영양 교육은 먼저 일상적인 경험을 통해서 자연스럽게 이루어질 수도 있고, 학습활동을 통해서도 이루어질 수 있다. 또한 특별한 날 행사나 관람 등을 통해서도 영양 교육을 할 수 있다. 마지막으로 보육시설에서의 영양 교육은 가정의 협조가 중요하므로 가정과 연계하여 이루어져야 한다. 먼저 일과 운영을 통하여 영유아는 올바른 식습관을 형성할 수 있다. 이는 일방적인 가르침이 아니라 교사를 역할 모델로 삼아 모델링하는 과정을 통해서 이루어진다. 교사가 식사 전에 손을 닦고 올바르게 앉아 골고루 먹
본문일부/목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 보육시설에서의 영양관리
2. 보육시설에서의 영양 교육
3. 보육시설에서의 식생활 지도
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

3. 보육시설에서의 식생활 지도
식생활 습관은 유아기에 잘못 버릇이 들면 기초가 굳어져 성장한 다음에는 고치기가 어려워진다. 그러므로 같은 또래가 여럿이 모여 함께 식사하게 되는 보육시설에서의 식생활 지도는 더욱 중요한 의의를 지니게 된다. 이 시기에 좋은 식습관을 길러 주기 위해서 교사는 다음과 같은 점을 고려하여 식생활을 지도해야 한다.
첫째, 식사와 간식시간은 규칙적으로 하고 식사 때의 규칙은 분명하고 일관성 있게 한다.
둘째, 아동이 편하고 혼자서 먹을 수 있게 맞는 식탁과 의자, 그릇, 수저 등을 준다.
셋째, 식사 전에는 놀던 물건을
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