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화학보고서 - 알코올의 증류


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :화학보고서 - 알코올의 증류.hwp
문서분량 : 5 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.04.11 / 13.04.11
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판매가격 : 2,000

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보고서설명
1. Title : 알코올의 증류
2. Date :
3. Object : 불순물을 포함한 알코올을 증류하여 순수하게 분리한다.
4. Reagents & Apparatus
본문일부/목차
기구: 가지달린 둥근 바닥 플라스크(250ml), 유리관, 고무관, 시험관, 250ml 비이커, 끓임쪽
10ml 메스실린더, 온도계, 피펫, 고무 빨개, 고무마개, 가열기, 클램프, 물, 얼음, 불순물(물과 적색 색소)이 포함된 20mL 에탄올(1:1)
시약: 식용색소, 에탄올(C2H5OH): 분자량46.07g/mL, b.p 78℃, d=0.816

<에탄올>
분자량46.07g/mL, b.p 78℃, d=0.816 지방족 포화 알코올의 하나. 특유한 냄새와 맛이 나는 무색 액체. 연소하기 쉬우며 점화하면 빛깔 없는 불꽃을 내며 탄다. 증기에 인화하면 폭발할 수 있다. 에탄올을 만드는 방법은 탄수화물의 발효법, 에틸렌의 수화반응. 아세트 알데히드의 환원법이 있다. 지방족 탄화수소 화합물 중 탄소의 개수가 두 개인C2H6(에탄)에 수소원자가 히드록시기로 치환된 화합물. 알코올은 분자 사이에 수소 결합을 형성하는 특징이 있어 같은 탄소수의 에탄의 끓는점이 -89℃인 것에 비하면 에탄올의 끓는점은 월등히 높으며 작용기로 히드록시기를 갖는 알코올은 매우 안정적인 화합물이라 할 수 있다. 또한 작용기인 히드록시기는 이온화하지 않으므로 중성물질이다.

액체가 끓기 시작하는 온도로 비등점이라고도 한다. 액체의 증기압이 외부의 압력과 같아지는 온도이므로 외부의 압력에 따라 변화하게 되며 일반적으로 외부의 압력이 커질수록 끓는점은 높아지지만 보통 1기압에서 끓는 온도를 그 액체의 끓는점이라고 한다. 순수한 물질은 고유의 끓는점을 가지고 있으므로 끓는점을 측정하면 물질의 순도를 판별할 수 있다. 일반적으로 다른 물질이 녹아있는 용액은 순수한 용액보다 끓는점이 높다
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알코올의 증류

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