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유아교육기관에서 요리활동을 진행할 때 교사의 역할을 기술하고, 만4세 유아의 발달 특성을 고려하여 통합적 요리 활동 계획안을 제시하시오.


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :유아교육기관에서 요리활동을 진행할 때.hwp
문서분량 : 3 page 등록인 : aeyoung00
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 13.03.18 / 13.03.18
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보고서설명
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 유아교육기관에서 요리활동을 진행할 때 교사의 역할
2. 만4세 요리 활동 계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

Ⅱ 본론
1. 유아교육기관에서 요리활동을 진행할 때 교사의 역할
요리활동에서의 교사의 역할을 살펴보면 크게 요리 활동 안내자로서의 교사, 요리 활동 시 상호 작용자로서의 교사, 요리 활동의 평가자로서의 교사역할이 있다.
첫째, 안내자로서의 역할을 살펴보면 요리 활동 수행 시 교사는 유아가 그들 스스로 문제를 해결하도록 유아의 활동을 지지하고 스스로 참여하도록 격려한다. 교사는 요리 활동 시 시간을 충분히 제공하여 유아가 요리순서표를 파악하고 요리의 과정과 결과를 통한 학습을 즐기도록 돕는다. 그러기 위해서 교사는 유아가 요리 순서표를 확인하고 순서를 따라할 수 있도록 안내해야 하고 적절한 질문을 하여 유아의 사고를 자극하여 과학적 개념과 영양에 대해 알아보고 사전에 계획과 준비에 기초한 안내
본문일부/목차
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 유아교육기관에서 요리활동을 진행할 때 교사의 역할
2. 만4세 요리 활동 계획안
Ⅲ 결론
Ⅳ 참고문헌

Ⅲ 결론
이상과 같이 유아교육기관에서 요리활동을 진행할 때 교사의 역할 및, 만4세 유아의 발달 특성을 고려하여 통합적 요리 활동 계획안을 제시하였다. 유아들은 재료의 구입, 재료의 탐색, 음식 만들기, 그리고 맛보기 치우기의 전과정적인 사전ㆍ사후 활동을 통해서 많은 것을 학습하게 된다. 뿐만 아니라 요리활동은 요
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