E(경제)
1. 2011년 창업 유망업종의 1위의 명성답게 카페창업 열풍은 지속적으로 이어질 전망이다.
2. 2010년 커피 전문점 주요 5개사의 매출은 같은 기간 2,600억 원에서 4,500억 원으로 73% 이상 급증했다.
3. 업체의 성장이 직영체제에서 가맹체제로 변화하고 있다.
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국내 시장 점유율 2위였던 커피빈은 매출이 1,337억 원에 그쳐 1,679억원의 매출을 기록한 카페베네 시장에 밀려 국내 시장 점유율 3위가 됬다.
매장 수는 230개로 720개의 매장을 가지고 있는 카페베네와 많은 차이가 있다.
이것을 커피빈이 직영 전략을 사용하고 있기 때문이다
아메리카노 톨 사이즈 기준 가장 비싼 가격은 4000원 인 커피빈이다.
*경쟁자들의 미래전략 예측
커피빈은 타사와는 달리 매장수가 크게 적은 것을 이용하여 매장 수를 늘리려고 할 것이다.
그리고 커피 빈의 강점인 ‘맛’을 이용한 마케팅을 할 것으로 예상된다
테이크아웃 커피 전문점 사업이 성숙기에 있는 것으로 보아 캡슐커피 사업에도 많은 투자를 할 ㄱ섯으로 보인다.
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