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카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :음식의 궁합에 대해서.pptx 문서분량 : 28 page 등록인 : leewk2547 문서뷰어 : 
MS-파워포인트뷰어프로그램등록/수정일 : 13.03.11 / 13.03.11 구매평가 : 
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- 보고서설명
- 1. 음식의 궁합이란
2. 고기 + 채소, Good or Bad
3. 채소 + 채소, Good or Bad
4. 과일 + 과일
5. 채질의 따른 궁합
- 본문일부/목차
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음식궁합이란, 음식들을 서로 함께 먹었을 때, 맛이나 영양이 잘 어울리거나 어울리지 않는 조화를 말합니다. 궁합이 좋은 음식은 맛뿐 아니라 영양학적으로도 서로 보완해주는 역할을 해줍니다.
동물성 콜레스테롤 수치를 낮추기 위해 고기와 채소를 함께 먹습니다. 하지만 무작정 고기와 채소를 함께 먹는다고 건강에 좋은 건 아닙니다.
표고버섯은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 좋습니다. 돼지고기의 기름진 성분을 제거해 함께 먹으면 건강에 도움이 됩니다. 양파와 마늘도 돼지고기와 잘 맞습니다. 돼지고기 특유의 누린내 제거는 물론 지방 분해에도 효과적입니다.
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- 음식의 궁합
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