특정 종의 유전체 내에 있는 특정 유전자를 다른 종의 유전자에 인위적으로 도입시키는 유전자 재조합 기술을 이용하여 특정 종에서 나타나는 현상을 다른 종에게서 일어나도록 유도한다.
이를 통해 만들어진 결과물들 다시 말해 GMO는 그 사용 목적에 따라 크게 두 분류로 나눌 수가 있는데, 하나는 생물적, 의학적 연구나 치료에 이용되는 의약품을 생산하기 위해 만들어진 것이고, 또 다른 하나는 생산성과 상품성을 높이기 위해 식탁에 올라오는 수많은 먹거리들의 재료가 되는 곡류, 채소류, 과일류 등을 생산하기 위해 만들어진 것이다.
본문일부/목차
1.생물적, 의학적 연구에 있어서 GMO의 이용
-박테리아의 유전자에 당뇨병을 치료하는데 이용되는 인슐린을 생산하는 유전자를 도입시켜 박테리아를 대량 배양함으로써 의약품으로써 인슐린을 얻을 수 있다.
-젤리피쉬에 있는 형광단백질(GFP)를 암호화 하고 있는 유전자를 특성을 알고자 하는 특정 유전자에 도입시킴으로써, 형광을 관찰 할 수 있고, 이를 통해, 특정 유전자의 위치는 물론, 메커니즘과 생물학적 과정과 같이 다양한 연구에 이용될 수 있다.
2.먹거리 재료의 생산성과 상품성 증대에 있어서 GMO의 이용
-제초제나 해충에 저항성을 나타내는 유전자 변형 식물을 만들어서 잡초는 제거하지만 농작물에는 피해를 입히지 않도록 식물을 만들 수도 있고, 해로운 미생물과 곤충에 대해서 저항성을 갖는 유전자를 도입하여 화학적인 살충제의 오남용을 막을 수 있다. 뿐만 아니라, 인디아에서는 해안가에 자라는 맹그로브 식물로부터 염분 저항성 유전자를 분리하여 벼 유전체에 클로닝함으로써 바닷물보다 세 배나 짠 물에서도 벼가 잘 자랄 수 있도록 하였다. 이를 통해 기존의 곡물이 관개수나 화학적 성장제에 의해 대지의 염분 농도가 올라가서 성장이 저해되는 문제를 해결하여, 염분 저항성 식물 개발은 세계적으로 곡물 증산에 매우 가치가 있다.
-농작물의 영양학적인 가치를 높이는 방법에 이용되어 비타민A를 만들어내는데 사용하는 베타 카로틴을 포함하는 형질전환 쌀을 개발하였다. 이 쌀은 금쌀이라고 불리는데, 이 금쌀은 쌀을 주식으로 하고 있는 인구의 반이 겪고 있는 비타민A 결핍을 예방할 수 있어서 현재 동남아시아에 있는 많은 어린이들이 시각장애나 질병 면역력 저하등 비타민 A 결핍증의 고통으로부터 해방시켜줄 수 있다.
-유전적으로 변형된 fish는 모든 fish의 성장호르몬 생산을 촉진시키는 프로모터를 가지고 있다. 이는 salmonids, carps, tilapias와 같은 일부 어종의 성장을 급격하게 증대시킬 수 있다.
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