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식재료의 따른 중량, 특징, 레시피, 메뉴 관리, 토마토, 마늘, 바질, 시장, 현황


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :식재료의 따른 중량, 특징, 레시피,.pptx
문서분량 : 16 page 등록인 : rappermgk
문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.08.01 / 12.08.01
구매평가 : 다운로드수 : 1
판매가격 : 2,000

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[기계공학] 충격 시험... 4 pages 600
보고서설명
식재료에 따른 중량
토마토
마늘
바질
듈롱 꾸베 휘제루아 블랑
모짜렐라치즈
올리브오일/파마산치즈
양상추/비타민
라디치오/치커리

재료 응용 레시피

본문일부/목차
⊙ 품종 고유의 형상을 갖고, 열린 채로 완숙되어 신선하고 식미가 좋은 것  
⊙ 과색의 퍼짐이 고르고, 윤택이 있는 것  
⊙ 과실이 탄력이 있는 것
⊙ 꼭지 절단부분이 싱싱한 것  
⊙ 표면이 쭈글쭈글 하지 않게 곱게 완숙된 것  
⊙ 색이 짙은 것
 ⊙ 단맛이 풍부하고, 즙이 많은 것    
⊙ 자 를때 과육이 부서지지 않는 것  
⊙ 외과육이 두꺼운 것(6mm 정도)




⊙ 알이 굵고 단단한 것
⊙ 듬성듬성 붙은 것보다는 단단히 밀착된 것
⊙ 쪽수가 6~10쪽 정도가 되는 것
⊙ 지역적으로 바닷가 쪽, 즉 해풍을 맞으며 큰 것
⊙ 겉껍질이 단단하고 무게감이 있으며 하얗게 부풀어 있는 것
⊙마늘을 깔 때 속껍질이 잘 벗겨지지 않는 것
⊙마늘 알맹이가 색깔이 연하고 맑아보이는 것
연관검색어
식재료의 따른 중량

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