(주)정성식품은 대구광역시 달서구 이곡동에 위치한 육류가공 전문기업으로 앙시포크, 앙시한우, 갈빗살, 오삼불고기, 통돼지 등의 품목을 취급하며 수출 검역 시행장으로서 국립수의과학검역원으로부터 HACCP(축산물위해요소중점관리기준) 적용 작업장 인증을 획득하여 농림부 HACCP 시스템을 운용하고 있으며, ISO 9001(품질경영시스템)도 인증획득을 한 기업이다.
‘고객에게 감동을 주는 마케팅으로 도약하는 육류 전문기업’ 이라는 비전을 가지고 단순한 육류가공업에서 시작해 국내외 유통뿐만 아니라 F. S사업, 외식업체인사업, 브랜드가맹점사업, 양념육사업, 인터넷사업 등 폭넓은 확장으로 시장의 점유율을 높이고 있다.
가치창출중심의 경영을 기업목표로 제품의 원가절감과 유통마진 최소화로 소비자에게 좀 더 저렴한 가격으로 최상육질의 돈육을 생산, 가공한 제품을 공급하여 식육업계의 선두주자로 앞장서고자 한다. 또한 프로에 의한 경영으로 개인의 역량을 경쟁력의 근본이라 여기며 강한 책임감과 뛰어난 Skill을 바탕으로 하여 저가의 고품질 제품을 내세워 성과를 극대화하고자 노력하고 있다.
우리 조가 ‘정성식품’을 선정한 동기는 사람들의 의식주생활에서 중요한 먹거리에 대한 관심은 누구나 크다는 것에 있으며, 또한 웰빙 시대에 맞춰서 사람들이 좋은 질, 좋은 맛, 좋은 영양을 중요하게 생각하고 그러한 먹거리를 찾는 것에 큰 시간과 큰 관심을 쏟고 있기 때문이다. 따라서 현대인들의 라이프스타일에 맞춰 타 기업과는 차별적인 좋은 맛, 좋은 질의 육류시장을 브랜드화 하려고 노력하고 있는 ‘정성식품’을 선정하게 되었다.
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