해피레포트 - 생활속의 유기화학

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :생활속의 유기화학(음주측정기의 원리).hwp 문서분량 : 6 page 등록인 : ssmwkdsm 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.07.14 / 12.09.15 구매평가 : 다운로드수 : 6 판매가격 : 1,200 원

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일상생활 속의 유기화학 - 음주측정기의 원리 Ⅰ. 체내의 알콜대사 원리 Ⅱ. 혈중 알콜농도 Ⅲ. 음주 측정기의 원리 Ⅳ. 참고자료 술에 들어 있는 알코올은 주로 발효과정에서 만들어진 에탄올(C2H5OH)이다. 이 에탄올의 80~90%는 인체에 존재하는 알코올 탈수소효소(alcohol dehydrogenase)와 알데하이드 탈수소효소(aldehyde dehydrogenase)의 촉매 작용을 받아서 아세트알데하이드를 거쳐서 아세트산으로까지 산화되어 인체에 에너지를 공급하고 이산화탄소가 되어 호흡으로 배출된다. 하지만 10% 정도의 일부 알코올은 장이나 위에서 혈액으로 직접 흡수되어 호흡을 통해 몸 밖으로 나오게 되는데, 이렇게 음주자의 날숨에 포함되어 나온 알코올을 통해 간접적으로 혈중 알코올 농도를 측정할 수 있게 된다.

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생활속의 유기화학 - 음주측정기의 원리