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당도에 따른 삼투압 측정


카테고리 : 레포트 > 자연과학계열
파일이름 :당도에 따른 삼투압 측정.hwp
문서분량 : 4 page 등록인 : leewk2547
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.05.10 / 12.05.10
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보고서설명
1. 실험결과
(1) 실험 데이터

* 설탕의 분자량 342 g/mol
1)설탕 10g / 100㎖ 용액
10g / 342g/mol = 0.029mol
0.029mol / 100㎖ = 0.29mol/L = 0.29M

2) 설탕 15g / 100㎖ 용액
15g / 342g/mol = 0.044mol
0.044mol / 100 ㎖ = 0.44mol/L

3) 설탕 20g / 100㎖ 용액
20g / 342g/mol = 0.058mol
0.0585mol / 100㎖ = 0.58mol/L = 0.58M

* =cRT (c=몰농도, R=8.3145J/K·mol=0.083145bar·ℓ/K·mol, T=20℃=293K)
* 단위연산
(mol/L) · (bar·L/K·mol)·K = bar
1.01325bar = 1atm
본문일부/목차
- 높이 변화
1) 0.29M의 삼투압에 따른 높이 변화 ( = 0.94)
h = (7.06 / 0.94·9.8·103)m = 0.000766m = 0.766mm
2) 0.44M의 삼투압에 따른 높이 변화 ( = 1)
h = (10.71 / 1·9.8·103)m = 0.001093m = 1.093mm
3) 0.58M의 삼투압에 따른 높이변화 ( = 1.06)
h = (14.12 / 1.06·9.8·103)m = 0.001359m = 1.359mm

여러 가지로 관찰한 결과 일단 처음에 반투막을 뒤집을 때 아무리 꽉 조여도 조이는 것과 상관없이 반투막이 조금 늘어나면서 공기층이 생기는 것을 관찰할 수 있었다.

막이 늘어나는 것을 방지하기 위해서는 반투막을 물에 충분히 적신 후에 사용해야 한다. 설탕물의 경우 뚜껑 주위에 남아있는 설탕물을 증류수로 한 번 씻어서 사용해야 증류수에 설탕물이 섞이지 않는다.

실험을 진행했을 때는 결과가 너무 낮은 줄 알고 여러 방면으로 생각하면서 다시 건드려봤다. 하지만 계산 결과가 실험값과 별 차이 없었고, 결과적으로 설탕물 자체의 농도가 너무 낮다는 결과를 얻었다.

3. 실험요약
이 실험은 설탕의 당도에 따른 삼투압을 측정하고 vant hoff 식을 이해하기 위한 것이다. 우리는 설탕물 자체의 농도가 너무 낮아서 결과가 정확히 나오지 않았다.
연관검색어
당도

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