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현대 사회에서 비타민의 부족으로 생기는 질병.


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :과제_이윤보.hwp
문서분량 : 4 page 등록인 : michael33
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.05.05 / 12.05.05
구매평가 : 다운로드수 : 0
판매가격 : 900

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보고서설명
현대 사회에서 비타민의 부족으로 생기는 질병에 관하여 조사하였습니다.
식품영양학 수업시간에 제출했던 자료입니다.
본문일부/목차
현대 사회에 비타민의 섭취가 줄어들면서 사회적으로 많은 문제가 되고 있다. 우선 뉴스에서 방송되어진바 있는 것이 비타민D가 부족하면 대장암, 유방암 위험이 커진다. 비타민C 당뇨합병증 예방, 비타민 B결핍과 ‘치매’ 발병 관계있다. 등. 이처럼 비타민 섭취가 부족할수록 우리에게는 치명적인 병이 생기게 된다.

우선 첫 번째 비타민D가 부족하면 생기는 질병에 관한 기사를 살펴보면. 한국인의 비타민D 부족이 심각하다. 비타민D 부족은 그동안 골다공증이나 골절 위험 등을 높이는 것으로만 알려져 있었으나, 최근에는 대장암, 유방암, 전립선암의 위험을 증가시킨다는 연구결과들이 나오고 있다. 세브란스병원 내분비내과 임승길 교수가 영국, 프랑스 등 연구팀과 공동으로 유럽·남미·아시아 등 18개국의 55세 이상 여성 골다공증 환자 1285명을 대상으로 혈액 내 비타민D 수치를 조사한 결과, 우리나라 여성이 최하위였다.

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