해피레포트 - 2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성

카테고리 : 레포트 > 의학계열 파일이름 :2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단.hwp 문서분량 : 16 page 등록인 : leewk2547 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.04.11 / 12.04.12 구매평가 : 다운로드수 : 1 판매가격 : 2,000 원

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2000㎉ 저지방, 저콜레스테롤 식단 작성 ( 2000㎉란 20～64세 한국인 표준성인 여성(157～160㎝, 57～53㎏), 65～74세 한국인 표준성인 남성(167㎝, 64㎏)의 권장 에너지에 해당하는 열량입니다. 대상자의 신체 계측치를 자세히 알지 못하기 때문에 기준치를 근거로 해서 식단을 짜 보았습니다. 대상자의 신체 상태에 따라 열량 및 내용의 일부를 가감하셔서 이용하시면 되겠습니다.) 식품교환법을 이용한 식단 작성 ① 섭취 칼로리의 영양소별 배분 ♠ 당 질(총 섭취열량의 60%): 2000 ㎉ × 60/100 = 1200 ㎉ (☞당질 1g은 4㎉를 내므로, g단위로 환산하기 위해 4로 나눔) 1200 ㎉ ÷ 4㎉/g = 300 g ♠ 단백질(총 섭취열량의 20%): 2000 ㎉ × 20/100 = 400 ㎉ (☞ 단백질 1g은 4 ㎉를 내므로, g단위로 환산하기 위해 4로 나눔) 400 ㎉ ÷ 4㎉/g = 100 g ♠ 지 질(총 섭취열량의 15%): 2000 ㎉ × 15/100 = 300 ㎉ (☞지질 1g은 9 ㎉를 내므로, g단위로 환산하기 위해 9로 나눔) 300 ㎉ ÷9 ㎉/g = 33 g

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