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식사를 통하여 효과적으로 비타민을 섭취하기 위한 구체적인 실천방안


카테고리 : 레포트 > 사회과학계열
파일이름 :식사를 통하여 효과적으로 비타민을 섭.hwp
문서분량 : 13 page 등록인 : heundle
문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 12.01.30 / 12.02.09
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<목차>

성장기 아동위한 최고의 영양소
비타민 섭취를 위한 5가지 어드바이스
비타민 과잉섭취

비타민
1. 지용성 비타민
2. 수용성 비타민
수용성 비타민의 기능, 결핍증 및 급원 식품

비타민의 종류/비타민의 효능



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성장기 아동위한 최고의 영양소
비타민 섭취를 위한 5가지 어드바이스
비타민 과잉섭취

비타민
1. 지용성 비타민
2. 수용성 비타민
수용성 비타민의 기능, 결핍증 및 급원 식품

비타민의 종류/비타민의 효능








성장기 아동위한 최고의 영양소

미국소아과학회가 신생아부터 10대까지 아동들의 비타민D 섭취량을 현재 권고량의 두 배로 늘려야 한다고 충고했다.

이에 따르면 비타민D 하루 권장섭취량은 종전의 2배인 400 IU(국제단위)가 된다. 모유를 먹는 신생아부터 우유를 잘 마시지 않는 10대 청소년까지, 건강을 위해 비타민D 보충제를 섭취할 필요가 있다는 의미다.

신생아용 분유에는 비타민D가 포함되어 있으므로 분유만 섭취하는 신생아에게는 보충제가 필요없다. 그러나 모유를 먹는 신생아의 경우에는 비타민D가 부족할 수 있다.

유아 이상 아동의 경우 비타민D가 보강된 우유를 마시는 것으로 권고량을 충족할 수 있지만, 대다수의 아이들이 하루 4잔의 우유를 마시지 않고 있어 보충제 섭취가 필요한 실정이다.

학회 측은 이처럼 비타민D 섭취량을 높게 조정한 이유로 이 영양소가 뼈를 튼튼하게 하는 것뿐 아니라 암,당뇨,심장병에 걸릴 위험을 낮추는 역할을 하기 때문이라고 밝혔다.

지난 2003년 발표된 비타민D 하루 권장섭취량은 어린이부터 50세까지가 200 IU, 51~70세는 400 IU, 71세 이상은 600 IU 였다.
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비타민D는 우유나 비타민 첨가 시리얼, 참치, 고등어 등에 함유되어 있지만, 음식 섭취만으로는 필요량을 충족하기 어렵다.

비타민D를 공급하는 또다른 방법은 태양빛을 쬐는 것. 선스크린을 바르지 않은 상태로 10~15분씩 매주 몇 차례 햇빛에 노출되면 충분한 양을 섭취할 수 있다.



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