해피레포트 - 외식마케팅 계획의 수립시 인사관리의 중요성에 관한 연구

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :외식마케팅 계획의 수립시 인사관리의.hwp 문서분량 : 19 page 등록인 : idmoha99 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 11.09.07 / 11.09.07 구매평가 : 다운로드수 : 4 판매가격 : 4,000 원

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보고서설명
외식마케팅 계획의 수립시 인사관리의 중요성에 관한 연구 Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외식마케팅 계획의 수립시 인사관리 1) 종업원 채용방법 2) 종업원 선발시 체크사항 3) 종업원 정착율을 높이는 방법 2. 임금산정 1) 급여산정기준 2) 급여지급 방법 3) 인건비의 구성요소 3. 접객교육 4. 외식업계 인사관리에 따른 직원 실태 5. 외식마케팅 계획의 수립시 인사관리의 중요성 1) 인력난도 양극화 2) 행복한 직장 만들기로 인력난 탈출 3) 신바람 나는 일터 만들기 6. 외식마케팅 계획 수립에 따른 인사관리 성공 사례 1) 사례1 2) 사례2 3) 사례3 4) 사례4 5) 사례5 6) 사례6 7) 사례7 8) 사례8 Ⅲ. 결론 참고문헌

본문일부/목차
Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외식마케팅 계획의 수립시 인사관리 1) 종업원 채용방법 2) 종업원 선발시 체크사항 3) 종업원 정착율을 높이는 방법 2. 임금산정 1) 급여산정기준 2) 급여지급 방법 3) 인건비의 구성요소 3. 접객교육 4. 외식업계 인사관리에 따른 직원 실태 5. 외식마케팅 계획의 수립시 인사관리의 중요성 1) 인력난도 양극화 2) 행복한 직장 만들기로 인력난 탈출 3) 신바람 나는 일터 만들기 6. 외식마케팅 계획 수립에 따른 인사관리 성공 사례 1) 사례1 2) 사례2 3) 사례3 4) 사례4 5) 사례5 6) 사례6 7) 사례7 8) 사례8 Ⅲ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 외식산업이란, 현대 사회는 고도의 경제성장과 산업화의 급격한 신장에 따라 크게 변모하게 되었으며, 이에 따른 생활수준의 향상과 외국문화의 수용은 식생활 문화의 커다란 혁신과 외식산업의 발전을 유도하게 되었다. 외식산업은 흔히 조리의 집중화, 고객서비스의 균일화, 경영조직의 연쇄화로 대규모의 경영기법을 도입한 근대화된 식품서비스산업으로 경제발전과 더불어 국민경제에서 차지하는 비중이 커져가는 성장산업으로서, 외식이 산업으로서 자리를 잡

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