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  • 사회과학계열

  • [퓨전음식학과] 레드푸드의 새빨간 진실

  • 레드 푸드의 새빨간 진실.hwp
  • 등록인 wcocow
  • 등록/수정일 10.06.01 / 10.06.01
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레드푸드의 종류와 영양소에 관한 레포트 [참고자료] 서적/색,색을먹자
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레드 푸드의 새빨간 진실

1. 사랑과 열정을 북돋는 레드 푸드!
수많은 여성들의 마음을 사로잡았던 돈주앙과 카사노바가 각각 토마토 주스와 사과 주스를 즐겨 마신 까닭은 무엇일까? 전해 오는 이야기에 따르면 이들은 토마토와 사과를 ‘사랑의 묘약’ 으로 여겼기 때문이라고 한다. 물론 돈주앙과 카사노바가 과학적 근거를 가지고 이들 주스를 즐겨 먹었을 가능성은 희박하지만 최근 발표되는 각종 연구결과에 의하면 레드 푸드에 속하는 과일과 채소 중에는 ‘여성을 여성답게, 남성을 남성답게’ 하는 데에 도움을 주는 것이 많다고 한다. 여성 갱년기 질환 예방에 도움을 주는 에스트로겐과 남성의 성기능 향상에 도움을 주는 리코펜 같은 물질을 함유한 것들이 많기 때문이다.
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