해피레포트 - [식품] 칵테일은 왜 예술인가?

카테고리 : 레포트 > 자연과학계열 파일이름 :칵테일.hwp 문서분량 : 2 page 등록인 : sourlove 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 10.05.13 / 10.05.13 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 300 원

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칵테일은 왜 예술인가? 칵테일은 왜 예술인가? 라는 주제로 레포트를 쓰게 되었다. 우선 나는 예술이 무엇인가를 먼저 알아야 칵테일이 왜 예술인가를 말할수 있을것이라 생각한다. 그래서 국어사전을 검색해서 찾아보았다. 국어사전에서는 예술을 어떤 일정한 재료와 양식·기교 등에 의하여 미(美)를 창조하고 표현하는 인간의 활동, 또는 그 산물. 이라고 하였다. 그리고 칵테일이란 여러 가지의 양주, 과즙과 향미 등을 혼합하여 얻은 음료 즉, 재료를 서로 섞어 만드는 음료라는 뜻으로 해석되고 있다. 그러나 넓은 의미의 칵테일은 혼합음료의 모두를 가르켜 믹스·드링크(Mixed drinks) 라 말하고, 좁은 의미의 칵테일은 혼합의 과정에서 세이커(Sharker)나 믹싱 글라스(Mixing glass)를 사용하여 칵테일 글라스에 넣어 마시는 것을 말하고 있다...(중략)

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