해피레포트 - [창업] 커피전문점 창업 계획서 입니다.강츄!!!

카테고리 : 서식 > 기타 파일이름 :커피 전문점 창업 계획서.hwp 문서분량 : 4 page 등록인 : edenangel 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 10.03.16 / 10.03.16 구매평가 : 다운로드수 : 7 판매가격 : 1,000 원

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<8>예상 월비용(인건비 포함) <9>예상 월순이익 매출이익2,475 (75%마진)순이익1,955 (59%마진) <10>차별화 전략은? `스위트 번스`는 바쁜 직장인, 학생, 점포주들에게 이동 중에도 자신의 기호에 따라 선택, 고품질의 커피를 즐길 수 있게 하였습니다. `스위트 번스`는 다양한 커피류, 각종 음료 및 간단한 food류를 취급하여 `포장판매` 위주로 운영 되어지는 매장 형태라 할 수 있습니다. 그러므로 시장소비가 경직되어있는 지금 상황에서도 잠깐의 여유를 저렴하고 편하게 즐길수 있다는 점에서 차별화가 될수 있다고 생각이 된다. 가격할인과 스피드로 승부를 하는 것이 차별화 전략이라는 것이다. 스위트번스는 국내 운영중인 커피 전문점과는 달리 테이크아웃 형태의 운영방식으로, 수준높은 고급커피를 원하는 고객에게 부담없는 가격으로 판매가 가능하다는 것이 젊은층들의 욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다.

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