해피레포트 - [경영학] 차(茶) 도구와 다기의 이해 / Report ( 차(茶) 도구와

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :[경영학] 차(茶) 도구와 다기의 이해.hwp 문서분량 : 9 page 등록인 : rappermgk 문서뷰어 : 한글뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.12.04 / 11.06.12 구매평가 : 다운로드수 : 0 판매가격 : 2,000 원

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Report ( 차(茶) 도구와 다기의 이해 ) 도구와 다기의 이해 도기와 자기. 다구는 기본적인 것과 보조적인 것으로 나눌 수 있습니다. 기본다구에는 찻잔, 다관, 탕관, 차통, 차술이 있고, 보조다구에는 차귀뎅이, 버리개, 잔받침, 차상, 차상보, 차수건, 다포 등이 있지요. 말차를 마시고자 한다면, 차솔과 제법 큰 찻잔이 있어야 합니다. 물론 1인용 다기를 사용한다면 다른 것은 그리 필요치 않습니다.ƒ인용 다기와 녹차 그리고 뜨거운 물만 있으면 되니까요. 하나하나 간단한 설명을 하자면, 이렇습니다. 찻잔 - 잔 끝 둘레가 오므라들지 않은 게 마시기에 편합니다. 둘레가 가는 것은 혀끝으로 차맛을 음미하기에 좋지요. 다관(또는 차관) - 차를 우려 따르는 것입니다. 자루손잡이가 달려있고, 주전자 모양을 한 것이지요. 손잡이는 쥐어보아 다루기 편한 것이 좋습니다. 크기는 마시고자 하는 사람 수에 따라 고르면 되는데, 특히 주의할 것은 부리끝의 생김새입니다. 찻물이 끊어지거나 몸통으로 흘러내리지 않는 것을 택해야 합니다. 차귀뎅이 - 넓은 대접처럼 생겼습니다. 유발, 귓대차사 발, 식힘사발이라고도 부르며 물을 식힐 때, 우려낸 차를 담아 찻잔에 따를 때 사용합니다. 본래 유발은, 차를 갈아서 바로 끓인 물을 부어 다유를 만든 후 각 잔에 따르던 그릇으로 한솥밥을 중시하는 우리 풍속에 알맞은 다구라 합니다. 숙우라는 말도 있는데, 중국의 육우가 다경(茶經) 에서 `끓인 물을 담아두는 그릇`이라는 뜻으로 사용했던 것으로 오늘날엔 중국에서도 쓰이지 않는 말이라지요. (이상의 세가지를 다기(茶器)라 합니다.) 탕관 - 물을 끓이는 용기입니다. 재료로는 돌, 무쇠 등 여러가지지만 전기포트나 주전자를 사용하여도 무방합니다. 차통 - 차를...

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