김치의 소개와 역사 및 강점분석 김치란 목 차 김치란 어떤 것일까요 우리나라를 대표하는 식품으로 배추, 무, 기타 채소의 주재료에 소금, 고추가루, 젓갈, 마늘, 생강 등의 부재료를 첨가하여 발효시킨 것으로 고유의 발효식품이며 저장식품 김치의 어원 및 유래 침채 딤채 김채 김치 김치
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