해피레포트 - [산업공학,경영] 맥도날드의 생산운영시스템 분석 ppt

카테고리 : 레포트 > 사회과학계열 파일이름 :맥도날드 생산운영관리-시스템분석.ppt 문서분량 : 17 page 등록인 : kimyjyg 문서뷰어 : MS-파워포인트뷰어프로그램 등록/수정일 : 09.11.13 / 09.11.23 구매평가 : 다운로드수 : 6 판매가격 : 2,700 원

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1. 시스템 선정 및 분석 2. 생산운영 의사결정 분야 및 문제점 3. 해결방안 도출 (대안) 4. 평가 및 결론 시스템 분석 ●스피드 생산 시스템 1. 제조공장과 흡사하게 매장을 설계 ☞음식의 보관장소, 준비장소의 배치를 표준화하여 종업원의 능률을 올림 2. 제품의 디자인과 공정관리의 과학화 ☞빵의 두께, 패티의 구성요소, 저장온도 등을 관리 3. 제조의 자동화 ☞빵과 고기의 양면을 동시에 익히는 그릴을 사용(그릴 시스템) 4. 작업자의 실수를 최소화 하도록 표준화를 시도 ☞콜라 뚜껑과 햄버거의 포장지를 차별화

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