양쪽성, 물질이 산 또는 염기 어느 쪽과도 반응하는 성질. ≒양성.
양쪽성 화합물의 정의는 산에 대하여 염기로 작용하고, 염기에 대하여 산으로 작용하는 화합물이라고 정의되어진다. 물론 이것은 금속성 비금속성과는 상관없는 이야기이다. 예를 들면 주석 ·납 ·비소 ·안티몬 등의 수산화물이나 산화물, 단백질 ·아미노산 등은 양쪽성화합물이다. 최근 고분자화합물로 양쪽성을 나타내는 것이 많이 합성되고 있다. 물론 이것은 양쪽성 화합물이다. 양쪽성 원소라고 할때 이것은 순수한 원소 그 자체로 있는 경우보다 산화되어진 산화물의 형태로 있는 것들이 많다. 그래서 양쪽성 원소라기보다는 양쪽성 산화물이라고 하는 것이 더 정확한 표현이다. 양쪽성산화물은 대부분이 Al, Sn, Pb, As, Sb 등과 같이 경우에따라 금속 또는 비금속으로도 볼 수 있는 원소의 산화물이거나, 전이원소의 중간 정도인 산화수의 산화물이다. 비소 같은 것은 주기율표상으로는 비금속인 질소족에 포함되어 있어서 비금속이라고 불려지긴 하지만 금속성을 아주 많이 가지고 있는 원소이다.
양쪽성수산화물, 산에 대해서는 염기로, 염기에 대해서는 산으로 작용하는 수산화물. 수산화물을 탈수하면 산화물이 되므로, 양쪽성산화물이 수화하여 수산화물로 된 것을 양쪽성수산화물이라고 보면 된다. 양쪽성수산화물은 산의 형식으로도 표기할 수 있으며, 각각의 산 및 염기로도 표기 가능하다.
중화반응이란 산과 염기가 반응하여 물과 염을 생성하는 반응이다.
중화반응 도중에 열이 발생하는데 이것이 중화열이다. 중화 반응은 발열 반응이기 때문에 반응이 진행될수록 온도가 올라간다. 만약 짙은 농도의 강한 산과 강한 염기의 용액을 섞으면 매우 폭발적인 반응이 일어나 온도가 급격히 올라가므로 화상의 위험이 있다. 따라서 강한 산성, 염기성 용액은 묽혀 사용해야 한다.
앙금이란...
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